紅燒肉怎麼炒不會老

2022-12-23 20:50:55 字數 306 閱讀 5939

準備桂皮,八角,十三香,油,雞精,醬油,料酒,白糖,豬肉。

1.把豬肉清洗乾淨,切成塊狀。

2.桂皮,八角清洗乾淨,生薑,大蒜切好以後備用。

3.鍋裡面加入適量的油,把肥一些的豬肉放到鍋裡面,用小火慢慢的把它煸出香味,然後再轉成中火,把肉放到鍋裡面,加入一些大蒜,生薑,桂皮以及八角,翻炒一分鐘左右。

4.再加入適量的水,白糖,加入一些雞精,鹽,料酒,十三香,白糖以及醬油,翻炒均勻以後蓋上鍋蓋,慢慢燜煮熟。

5.等到快熟之前,就可以將鍋裡面的水用大火收幹就可以出鍋了,這樣子做出來的紅燒肉味道非常不錯。

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紅燒肉怎麼炒不會老

準備桂皮,八角,十三香,油,雞精,醬油,料酒,白糖,豬肉。1.把豬肉清洗乾淨,切成塊狀。2.桂皮,八角清洗乾淨,生薑,大蒜切好以後備用。3.鍋裡面加入適量的油,把肥一些的豬肉放到鍋裡面,用小火慢慢的把它煸出香味,然後再轉成中火,把肉放到鍋裡面,加入一些大蒜,生薑,桂皮以及八角,翻炒一分鐘左右。4.再...

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