1、杯身曲線:酒杯的杯身很重要,一個曲線完美的酒杯不僅是一種視覺享受,更能最大程度地放大葡萄酒的優點。挑選時要注意杯肚處的弧線,最好圓潤自然,這樣不僅可以幫助醒酒,也能讓香氣更好地釋放。
2、杯柄長度:杯柄的長度也是很重要的一個關鍵點,如果是紅酒玩家應該都瞭解,喝葡萄酒時最好避免握住杯肚,因此選擇葡萄酒杯時,一定能夠要保證杯柄足夠長,一來可以方便持杯,二來可以方便觀色搖杯等操作。
3、酒杯尺寸:酒杯的最小尺寸應該能夠容納至少4盎司,也就是120ml,但是通用酒杯必須能夠容納兩倍的量。年輕的葡萄酒一般更需要大酒杯,這樣更好地感受葡萄酒的平衡。而老酒一般需要稍微收口點的酒杯,以減少與空氣的接觸面積,同時避免香氣過快跑走。
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白葡萄酒怎麼選
1 認品種 世面上白葡萄酒的品種不一,我們在挑選時可以先根據風味的不同來選擇嘗試的葡萄品種。通過了解品種的風味特點來挑選適合自己飲用的白葡萄酒。2 看顏色 觀察白葡萄酒的顏色,我們可以獲知酒齡 葡萄品種以及產地等資訊。但作為葡萄酒小白來品酒的話,重要的是學會通過辨別酒的顏色來挑選合適自己的口味。一般...