1、強鹼性食物/水果：葡萄酒、茶葉、海帶、葡萄、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、天然綠藻、田螺、黑木耳等。
2、中鹼性食物/水果：蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、檸檬、梅乾、大豆、胡蘿蔔、西紅柿、油菜、莧菜、芹菜、榨菜、蘿蔔乾、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。
3、弱鹼性食物：豆腐、馬鈴薯、甘藍菜、捲心菜、油菜、紅豆、梨、蘋果、蘿蔔、洋蔥等。
鹼性水果主要成分（鈣、鈉、鉀、鎂）是人體運動和腦活動所必需的四種元素。凡食物含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高，在體內經過代謝最終產生的灰質呈鹼性，這類食物稱為鹼性食物。
要多吃鹼性食物：新鮮的蔬菜、水果都是鹼性食物。每餐鹼性食物（蔬果）佔75%，剩25%可吃五穀類、蛋白質、天然油脂等。
帶鹼性的蔬菜和水果有哪些
1 帶鹼性的蔬菜有 番茄 竹筍 蓮藕 魔芋 茄子 萵苣 茭白 苦瓜 菠菜 蘑菇 冬瓜 黃瓜 絲瓜 山藥 洋蔥 韭菜 南瓜 生薑 大蒜 辣椒 胡椒。2 帶鹼性的水果有 獼猴桃 柿子 桑葚 無花果 甘蔗 香蕉 荸薺 梨子 枇杷 橙子 柑子 羅漢果 蘋果 桃子 櫻桃 芒果。人體的酸鹼度和食物的酸鹼性是兩個...
哪些是鹼性食物 如何辨別鹼性食物？？
鹼性食物，即食物中的無機鹽，屬於鹼性食物。大多數人對食物的酸和鹼的理解非常模糊，認為酸檸檬是酸的。事實上，食物的酸和鹼性並不是由簡單的味道決定的。鹼性食品是指食品燃燒後獲得灰的化學成分主要含有鉀 鈉 鈣 鎂等元素，溶於水後產生鹼性溶液，包括各種蔬菜 水果 豆類 牛奶 杏仁 栗子等。一般來說，大多數蔬...
超市裡鹼性食物有哪些
超市裡鹼性食物有番茄 蓮藕 茄子 苦瓜 菠菜 蘑菇 冬瓜 黃瓜 絲瓜 山藥 洋蔥 韭菜 生薑 大蒜 辣椒 獼猴桃 柿子 桑葚 甘蔗 香蕉 梨子 枇杷 橙子 柑子 蘋果 桃子 櫻桃 芒果等。人體的酸鹼度和食物的酸鹼性是兩個完全不同的概念，人體的酸鹼度是靠肺 腎 血液來調整而不是食物，食物不可能來改變人...