在較大的容器底部鋪一層10釐米以上的細沙，將竹筍尖朝上豎放進容器，再覆蓋一層沒過筍尖10釐米以上的細沙，表面噴微量的水，放置在避光陰涼處即可，如密封狀態可儲存30天左右，未密封狀態只能儲存半個月左右。或將筍衣全部去除，水開後倒進去煮五分鐘，撈出瀝乾水分用袋子密封冷凍儲存。
竹筍，禾本科竹亞科多年生常綠植物，原產中國。
喜溫暖溼潤的氣候，在土層深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河灘以及在海拔500米以下的丘陵山腳均可生長。一般要求年平均氣溫≥17.5℃，極端低溫-6℃，年降水量在1400毫米以上。在冬季霜凍少，低溫時間短的條件下，方可越冬。
天麻的儲存方法
今天和大家分享一下新鮮天麻和幹天麻的儲存方法 新鮮挖回來的天麻的儲存方法 用水輕輕衝乾淨天麻那裡的泥，注意刮傷或弄壞尾部和頂部。然後晒乾水分，天氣不好最好烘乾。幹天麻儲存法 按步驟一洗淨晒乾後，用蒸籠蒸，蒸到手摸有點軟就可以了，然後用槓炭火烘烤。為了避免有菸葉，最好將天麻放到棉布上面。新鮮的天麻如果...
大量南瓜的儲存方法
1 堆藏 堆藏是把選好的南瓜直接堆放在室內。地面鋪一層乾草或麥秸，在上面堆放南瓜。擺放的方向要與生長時的狀態相同，依次堆碼成圓堆，每堆15 25個，高度5 6個瓜高為好。同時留出通道，以便檢查。2 窖藏 窖藏的南瓜選用主蔓上第二個瓜，根瓜不宜窖藏。採收時謹防損傷，禁止滾動 拋擲，否則內瓤震動受傷易導...
米酒的長期儲存方法
1 釀造好的米酒，放在酒罈子裡上面用寬竹葉封口，然後上面糊上厚厚的泥巴，這樣放在陰涼的地方，或地窖裡可以儲存一年以上，但是儲存時間長啦酒精揮發掉一部分酒味會變淡，所以最好是在短時間內食用。2 將米酒移進冰箱冷藏室儲存，以超低溫控制再次發醇，可儲存7 15天，隨時隨地取出食用即可。另外仍然留意要用專用...