燜米飯時每三斤米放2-3毫升醋，可使煮熟的米飯味道更香，還能防止米飯變餿。或燜米飯時放入色拉油、豬油也能使米飯變香，且色澤油亮。還可在燜米飯時，加入少部分茶葉水，可使米飯顏色、口味更佳。
米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。
米飯，又稱白飯，或簡稱飯。是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。米飯的製法為一杯米加一杯半到一杯的水，煮出來的米適當的膨脹，裡面全熟，去除水份後即成。
夢見燜二米飯 周公解夢
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夢見蘇味雞黃燜雞米飯 周公解夢
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做饅頭加豬油真的比較鬆軟嗎？
豬油沒有顏色，可以保證饅頭潔白，讓發麵口感更加細膩鬆軟，增加香味。除了增加口感，提高饅頭香味外，還有一個關鍵問題，就是保護饅頭外表不乾裂，保溼。想要把饅頭做的漂亮，表面光滑，吃起來暄軟，口感清香，其實就有一個小妙招，就是在和麵的時候放入適量的白豬油。平常我們做饅頭用得比較多的就是酵母發麵，酵母發麵有...