用料：雞蛋4個、紅薯粉3勺、瘦肉半斤、香蔥5棵。
1、瘦肉、香蔥、白蘿蔔混合剁成肉餡，根據自己的口味，加入香菜等香料。
2、雞蛋4個攪勻，紅薯粉加適當水攪勻後與雞蛋混合，能增加蛋皮的韌性嚼勁，不易破皮。
3、在圓形鍋底加入蛋汁。
4、蛋皮半乾時加入肉餡，注意不能等蛋皮完全成形再加入肉餡。
5、翻一下，讓蛋皮再硬一些即可。
蛋餃：蛋餃，是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料，用蛋皮包制而成的一種美食。口味鮮香，營養豐富，老少皆宜。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，食用後可為人體補充營養。
橘子皮枕頭怎麼做
橘皮刮掉白色的內層，單留表皮稱為 橘紅 具有理肺氣 祛痰等功效，臨床多用於 咳嗽 呃逆等症。橘皮晾乾後做枕頭有順氣 降壓的功效，對高血壓病人很適用。用橘子皮做過枕頭，先把橘子皮撕成小塊，然後晒乾。這之前一定要保證它是清潔的，具體幾天就要依情況而定，乾透了就行。然後把晒乾的再掰成小細末，越細越好 因為...
教你怎麼做紅燒竹蓀蛋
美食不分貴賤，不管是山珍海味還是街邊小吃，只要自己喜歡就是美食對於愛美食的人來說它不僅僅是味覺的享受，跟是一種精神上的享受今天我就來給大家分享一道我喜愛的美食 將大蒜切片，泡椒泡姜切丁備用 用開水泡幹竹蓀蛋5分鐘，用清水漂3 4次，切片備用。切片竹蓀蛋 熱鍋 倒油，將大蒜和花椒加入炒香，再加入袍江泡...
東北小吃實蛋怎麼做
東北小吃實蛋做法 材料 雞蛋6個，鹼5克，洋蔥半個，香腸2根，白芝麻1大勺，色拉油適量，孜然1大勺，辣椒粉適量，蒜蓉辣醬2勺。1 將雞蛋打到小盆中，加鹼攪打。2 將攪好的實蛋液放入蒸鍋中開鍋後用小火蒸15分鐘，開鍋後用小火蒸實蛋。3 實蛋蒸到變成綠色，將蒸好的實蛋拿出晾涼，用刀片在實蛋四周劃一圈，切...