一、多吃植物蛋白的食物
在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白質，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質**。
二、多吃動物蛋白的食物
在動物蛋白中，牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齊全，也不易引起痛風發作。
要保證有足夠數量和質量的蛋白質食物。根據營養學家研究，一個成年人每天通過新陳代謝大約要更新300g以上蛋白質，其中3/4**於機體代謝中產生的氨基酸，
這些氨基酸的再利用大大減少了需補給蛋白質的數量。一般地講，一個成年人每天攝入60g～80g蛋白質，基本上已能滿足需要。
每餐食物都要有一定質和量的蛋白質。人體沒有為蛋白質設立儲存倉庫，如果一次食用過量的蛋白質，勢必造成浪費，相反如食物中蛋白質不足時，青少年發育不良，成年人會感到乏力，體重下降，抗病力減弱。
怎樣補充蛋白質
1 蛋類 蛋白質通俗的理解在蛋類一定富含這樣的元素，想要獲取豐富的蛋白質，一定要多吃蛋類，比如平常我們在早餐可以吃雞蛋，蛋類是由蛋清和蛋黃組成的，其中蛋白質營養素主要是蛋清，同時也是人體所需的氨基酸，很利於人體吸收利用，其中是非常幼稚的蛋白質食物選擇。2 肉類 肉類一般認為是富含脂肪的，其實在肉中也...
什麼水果蛋白質含量高
鱷梨是一種富含蛋白質的水果。除了蛋白質以外，還包含鋅，纖維，葉酸，尼克酸和其他必需營養素。此外，它還是有益心臟健康的必需脂肪酸 但不同於其他水果的是，鱷梨的熱量比較高。高蛋白水果還包括無花果。與鱷梨一樣，幹無花果的熱量很高，並且包含大量碳水化合物。此外，它還是蛋白質，纖維，鈣，鉀和其他營養素的 也正...
優質蛋白質食物有哪些
作為人體組織的重要組成部分，蛋白質發揮著極其重要的作用，可以說，生命離不開蛋白質。那麼們知道優質蛋白質食物有哪些嗎？1 高蛋白的食物有蛋類 魚蝦類 大豆 黑豆 核桃 杏仁等等。2 蛋白質是人體必需的營養物質，在日常的生活中需要注重高蛋白質食物的攝入，高蛋白質的食物一類是像禽肉 蛋類 魚蝦等動物蛋白都...