1、煮好後，開啟電飯鍋，攪拌米飯數次，再蓋上；重新按下煮飯鍵加熱，通過再次加熱，減少米飯水分。
2、可以將米飯轉移到平底鍋裡，在火上多煮一會兒，待水分耗幹起鍋即可。
3、把煮熟的米飯，用較大、較寬微波爐適用的容器裝好。按解凍鍵，解凍2-3分鐘。或用中低火轉2-3分鐘，減少米飯水分。
煮飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆。煮飯時，往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香。煮乾飯加熱時間長，維生素b1損失會超過30%。如在煮飯時撇去米湯水，維生素損失超過40%。剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。在煮飯水裡加幾滴沙拉，可使米飯粒粒晶瑩。而滴幾滴檸檬汁，則可使飯粒柔軟。要煮一鍋蓬鬆的米飯，可在鍋裡撒一點鹽。煮飯時加點醋能防米飯變餿。熱剩飯時，在蒸鍋水中加入少量鹽可除去剩飯的異味。
做菜油放多了怎麼補救
1 燉菜時不小心將油放多時，簡單的補救方法，可以將原來的油大的燉菜中再加一種比較解膩的菜進行補救。比如海帶可以解膩，可以將海帶先洗好 切好 煮好然後放入燉菜鍋中，再加點鹽和調料稍燉即可。2 時不小心將油放多時，可以在燉菜中多加點水，然後將燉菜上層湯的油層用勺子盛出倒掉，然後再稍加點鹽和其它調料。這種...
夢見水放多了 周公解夢
做夢夢見水放多了，夢到水放多了好不好？是什麼意思呢？日有所思，夜有所夢，做夢是人的正常生理與心理現象。請看下面由周公解夢官網 小編幫你整理的夢見水放多了各種解析吧。希望能為答疑解惑，走出迷途。傳統周公解夢 夢見向平靜的水面眺望 表示人際關係非常順利。在學校裡同學間的友誼必然會增強，不妨歌頌你的青春吧...
炒菜時醋放多了怎麼處理
做菜醋放多了辦法 1 如果你在做菜時不小心醋放得多了，你可往菜中再加點酒 幾滴，可根據醋放入量多少來加酒 可使原有醋的酸味減輕 2 做菜時醋放多了，可將一個松花蛋搗爛放入，酸味就減輕了 3 可以放稍許的白糖，這樣味道很好，吃起也爽口 4 酒能將醋的味道減輕，因為醋的主要成分是乙酸，酒的主要成分是乙醇...