紅葡萄酒通常在開過後可以在冰箱中儲存2－3星期而不變質。白葡萄酒開過後可以在冰箱中儲存1星期。
葡萄酒因為酒精含量不很高（8~14%之間），所以不像一般烈酒（40%以上）那樣穩定，開瓶後不會變質，通常葡萄酒在開瓶一天後已開始明顯的變味，因此最好儘快喝掉。
葡萄酒開瓶後壽命延長方法：
追根究底葡萄酒開瓶後會引起變質的「禍首」是空氣，所以其中一種為「真空泵」的小設施利用一組特殊的塑膠塞子和抽氣棒將瓶中空氣抽掉後密封，使用本組設施據說可延長葡萄酒壽命達2周。不過抽氣後的酒最好還是存放在冰箱中（直襬）。如果是紅酒的話，下次喝時別忘了先從冰箱中拿出來擺放一段時間，讓溫度上升到合適的溫度（16~18℃左右）後才享用。
花菜可以放多久
根據情況而定。花菜常溫下可以存放4 5天，在冰箱冷藏室中可以存放4 7天。花菜最佳的存放溫度為0 約可儲存3 4周，溼度最好保持在95 rh以上。花菜以保鮮膜包裹，失水較少，但若儲存溫度略高，表面易生黑色黴點。因此，於較高溫度儲存時，不包保鮮膜者比包保鮮膜者好。然於低溫儲存，不包保鮮膜者因失水較多，...
筍子放冰箱可以放多久
如果是帶殼放冰箱冷藏儲存可以儲存兩週左右，在放進冰箱之前須確保冬筍是乾的。如果有水分，即便是放在冰箱裡冬筍也非常容易腐爛。將冬筍連殼帶筍完整放進保鮮袋，記得根部朝裡，擠出空氣後將口紮緊即可。如果是剝皮的冬筍，可以清水煮後晾乾，放入冰箱密封冰凍儲存，可以儲存一個月以上。冬筍的保鮮方法推薦 1 沙藏法 ...
現磨豆漿可以放多久
現磨豆漿如果保持在70度以上，可以放一天都不變質，但是如果溫度降至30 40度時，2個小時左右就變質了，建議如果是要儲存時間長，可以放在保溫杯裡。夏天用普通杯子裝，不到半天就開始發酸。豆漿冰箱儲存要注意 1 豆漿冷藏前不宜加糖，待飲用時再根據需要酌情加糖。2 冰箱裡的低溫環境可以有效的抑制細菌生長，...