空氣炸鍋怎麼烤雞翅

2022-12-13 08:30:53 字數 363 閱讀 5429

1、準備6個雞翅,放水裡浸泡2小時左右,去除血水。

2、把雞翅兩面劃上幾刀,放入盤中。

3、將雞翅撒上新奧爾良味的烤肉料,攪拌均勻,放冰箱冷藏醃製1小時。

4、小碗中倒入1勺橄欖油、1勺蜂蜜,調勻,用矽膠刷刷在雞翅的兩面。

5、空氣炸鍋裡放錫紙,啞光面朝上,放上雞翅。

6、溫度調至200度,烤13分鐘,中間把雞翅翻轉一下即可。

產品原理:

空氣炸鍋的工作原理是「高速空氣迴圈技術」,它通過高溫加熱機器裡面的熱管來產生熱空氣,然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物,使熱空氣在封閉的空間內迴圈,利用食物本身的油脂煎炸食物,從而使食物脫水,表面變得金黃酥脆,達到煎炸的效果。所以,空氣炸鍋其實就是一個帶風扇的簡易烤箱。

空氣炸鍋烤雞需要用錫紙嗎?

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