1、涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用於涼拌，而山茶油在不需加熱的情況下，可直接用於涼拌各種葷、素菜，同時還可以調製色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點。
2、煎炸：山茶油含有抗氧化物（維e），可以在220度高溫連續油炸20小時不變質，不產生反式脂肪酸，品質也不會發生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。
3、烘烤：在烘烤前或烘烤時塗抹一層山茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。
4、湯菜：在煮湯時或煮湯後加入一匙山茶油，使湯更清鮮味美。
5、清蒸：在清蒸前或清蒸後加入一匙山茶油，如蒸魚或蒸蛋更清香鮮亮。
菜籽油：取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的製作過程可分為：去殼、晒乾，粉碎，蒸，榨油，過濾。茶油中不含芥酸，膽固醇。經測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80~83%，亞油酸達到7~13%，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
南瓜植物油怎麼食用
炒菜 在烹調一些綠葉蔬菜時，可以使用這種食用油，把綠葉蔬菜全部洗淨以後準備適量的蒜末，在炒鍋中放南瓜子油加熱以後放蒜末炒香，再把綠葉蔬菜入鍋用大火快炒兩三分鐘，放少量食用鹽調味，調勻後直接出鍋。直接吃 南瓜子油還能直接吃，特別是人們出現腸燥便祕或者大便燥結導致排便困難時，可以在空腹狀態下直接吃一些南...
黃芪一般怎麼食用
1.泡茶法。用黃芪片5 10克，用開水直接泡，大概10 20分鐘就可以了。如果想要黃芪的藥效更明顯，可反覆沖泡。2.煎服法。每次用黃芪30克左右，放適量水煎完以後再食用。也可以加入枸杞15克一起煎，對於氣虛的人來說，可以起到補血效果。3.煮粥法。黃芪15克，黨蔘10克，梗米100克，大棗30克，把黃...
核桃油怎麼食用方法
每日往飲食中加入少量核桃粉，可以使血液中ldl 壞膽固醇 的含量減少15 因為核桃含有 3和 6脂肪酸。當然，你也可以每天適量的吃一些核桃油，每日10毫升 25毫升，煎 炒 烹 色拉 涼拌 直接飲用均可，以清晨空腹食用最佳。1 烹飪 可以1 4方式與其它調和油混合烹調，不要用大火！溫度控制在160度...