紫蘇有什麼用途

2022-12-23 15:50:42 字數 266 閱讀 1374

近些年來,由於紫蘇含有許多對人體十分有益的特有活性物質及營養成分,而成為了一種倍受世界關注的多用途植物,具有極高的經濟價值。在生活中人們還常常將紫蘇的嫩葉用來泡水、燒湯、醃製來食用等,味美鮮香。

紫蘇是一年生長的草本植物,我國種植紫蘇約2023年的歷史了,隨著社會的不斷變化,紫蘇的用途也越來越廣泛,我們生活中還經常將紫蘇的葉子做成不同的美食、香料、油用、藥用等。紫蘇的葉片呈圓形或卵圓形,葉長3-9.5cm,葉寬2-8cm,葉面邊緣有粗鋸齒。它常在7-8月開花,9-10月結果。

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