做西米露可以用市售的成品椰汁,如椰樹牌的盒裝椰汁,也可以買新鮮椰子自制椰汁,但破椰殼取椰肉的過程比較費力,椰汁西米露的作法如下:
1、小西米150克,椰汁一盒240毫升,煉乳一勺,白糖15至20克;
2、煮西米,水開了再倒進去,煮到差不多有白芯的時候,撈出來過水;
3、然後再重複一遍第一步;
4、西米在鍋裡煮得只剩很小很小的白芯的時候,燜一下,撈出來過水;
5、加入椰汁,喜歡甜口味的可酌情加入煉乳,白糖,即可食用,還加入些水果丁,如木瓜丁,西瓜丁,獼猴桃片等,一起攪拌食用,口感更好。
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盆景用什麼土好
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臥室用什麼顏色風水好
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風水廚房用什麼顏色好
風水廚房用什麼顏色好 廚房用什麼顏色風水好 廚房顏色選擇的風水講究一 在風水學裡認為,廚房以白色為佳。如果就單從使用的角度來說,廚房是用來做飯的場所,白色至少可以表明,這樣的衛生狀況良好,一塵不染,飲食大可以放心。而且,白色非但不能喚起人的情緒,反而有助於人各種情緒的平伏。通常,白色象徵的就是平靜,...