面片切菱形塊首先把擀好的面片撒上一些澱粉,防止粘黏,摺疊起來,切成寬度均勻的條。把摺疊的麵條,散開,放齊,斜切成小菱形,也可以切成小正方形,隨意切。其實一條條排整齊,切起來也挺耗時的。把所有的面都擀好,切成小片片一次吃不了200克小麥粉的量,可以相應減少些。
面片,在山西稱之為揪片、在甘肅、陝西、寧夏稱之為揪面、在青海稱尕面片,是以麥粉為主料製作的食物,是西北地區群眾最喜愛也最普及的一種麵食。由於混放的蔬菜,肉類等不同,面片還有多種風味各異的品種。
做法簡單易行,可以不用工具。一般是先將調揉好的面,切成短條,待鍋裡的蔬菜、肉等煮好後,兩手將短條面壓開,拉長,一手拿麵條,一手揪為方塊形下到鍋裡煮熟即可。
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紅薯片吃多了會怎麼樣
1.消化不良紅薯片也是由紅薯製作而來,含有豐富的纖維素,而且如果是加了麵粉來製作的話,可能還會含有豐富的澱粉,這樣會加重腸胃消化負擔,影響腸胃的正常消化功能,因為纖維素是比較難以消化的,如果一下子吃太多的話,反而會導致消化不良。2.可能會加重肥胖如果是易胖體質的人的話,建議還是不要吃太多的紅薯片,由...
怎麼樣化簡
化簡是指在物理 化學和數學等理工科中把複雜式子化為簡單式子的過程。化簡二次根式是中學數學考察的一個要點,要想在考試中不失分,就要了解最簡二次根式的特徵,然後才能知道怎麼才能化簡成最簡二次根式。化簡成最簡二次根式,最終根號裡的數字必須是整數。所以小數要轉換成分數計算。要化簡成最簡二次根式,最終根號裡不...
探歌怎麼樣
探歌是一汽大眾生產的一款緊湊型suv,因其外形時尚 配置豐富,深受年輕人的喜愛,屬於一款比較好玩的小車。探歌 t roc 於2018年上市,面對的主要消費群體是追求時尚的年輕人,目前在售款為2019款,2018款處於停產在售狀態。車身尺寸方面,探歌為4318 1819 1582mm,比較精緻。動力方...