基酒和老酒的區別在於，基酒是用來勾兌酒的高度原酒，又名酒基、底料、主料，老酒是擱置年數較多的、勾兌好的酒，泛指所有經過陳年的佳釀，所用基酒酒齡5年以上的成品酒。此外，基酒因度數高，味道辣苦，不適合直接飲用，而老酒可直接飲用。
老酒：老酒即存放時間較長的酒的統稱，泛指所有經過陳年的佳釀，所用基酒酒齡5年以上的成品酒。在中國南方地區老酒一般是黃酒的別稱。瓶貯3年以上的成品酒；酒齡3年以上的基酒或組合酒，包括白酒、紅酒、黃酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白蘭地、琴酒、伏特加等，由於啤酒保質期過短，而通常老酒的概念是5年以上屬於最佳飲用期，所以啤酒一般沒有老酒的概念。
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花雕酒和女兒紅有什麼區別
花雕酒和女兒紅沒有區別。花雕酒又名狀元紅和女兒紅，相傳古時江浙地區的人都會自家釀黃酒，因為想送人但苦於一般的器皿不夠精細，所以就請人燒製一些外面雕有龍鳳 花草 魚鳥的瓦罐或土罐，因此裝在此類器皿中的黃酒被尊稱為花雕。花雕酒氨基酸總含量每升高達6770.9毫克，尤其是人體必需的 而人體本身又不能合成 ...
巡查和巡察有什麼區別
巡查是巡邏稽查，意義為走動檢查 而巡察是巡行察訪，意義為走動觀察。巡查就是巡視檢查，根據目標檢查實際情況，及時記錄，整理彙報。巡查可以分為 保安巡查 病房巡查 公安巡查 電力巡查 管道巡查。針對不同的巡查，各行業都有針對性的巡查解決方案。巡查重在 查 即查詢和查處問題，因此巡查的目的是促進任務落實 ...
支線和幹線有什麼區別
支線和幹線的區別是 1 處理速度範圍不同。2 幹線是利用鐵路，公路的幹線，大型船舶的固定航線進行的長距離，大數量的運輸，是進行遠距離空間位置轉移的重要運輸形式。支線是在運輸的過程中經過某一些城市，中途卸下對應的貨物。3 幹線運輸指主幹線路運輸，將說有貨物按照大的區域安排車輛運力，集中運輸，目的是減少...