如何挑選一款合適烤箱

2022-12-24 13:55:43 字數 284 閱讀 6288

1、程式選擇功能:一些中檔的電子烤箱會有事先編制好的加熱程式以供選擇,這樣在烘焙過程中會自動改變加熱時間、加熱方式或轉動食物等,會比較方便、成功率高,但就少了一些自己烘焙的樂趣。

2、自動除油、消毒功能:烤箱的清潔是一個麻煩的問題,有的烤箱自帶除油功能,對於一些「懶癌」患者來說就非常重要了。還有一些烤箱會另外配備一根紫外線加熱管,不但加熱速度快,而且能夠高溫消毒,當然**也相對高一些。

3、數控功能:烤箱的實際溫度可能與標稱溫度相差很多。具有數字控制溫度的功能,可以精確控溫,方便烘焙時溫度的把控。

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