若是榴蓮炸開了但是肉很硬的話，可以用以下方法催熟。
1、將榴蓮肉取出，用保鮮膜包裹起來，放入冰箱中儲存一段時間，大約1-2天就可以食用了，其冰箱溫度較低，能夠在一定程度上延緩細菌等微生物的滋生，避免變質情況。
2、也可將榴蓮與蘋果、香蕉等含有乙烯成分的水果一同存放，其散發的乙烯氣味有一定的催熟作用，大約1天左右就會有所軟化了。
3、若是著急食用的話，也可將榴蓮肉用保鮮膜包裹，然後在微波爐中加熱2-3分鐘，能夠使榴蓮快速成熟，並帶有濃郁的香味。
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吃榴蓮之後喝酒要怎麼辦
立即停止使用吃了榴蓮之後，發現自己又在喝酒的話，要立即停止喝酒和立即停止繼續使用榴蓮。吃一些促消化的食物若吃榴蓮之後喝啤酒，只是出現了一些腹脹情況，可以吃一些山楂 山楂丸 果丹皮等促進消化的食物，來促進消化。喝一些溫鹽開水若食用之後只有輕微的腹瀉，那麼並不是很嚴重，將腹中榴蓮和啤酒排空就可以了，同時...
吃榴蓮之後喝酒了怎麼辦
停止食用如果吃完榴蓮後，剛開始喝酒的話，一定要立即停止喝酒動作，並且也不允許再繼續食用榴蓮，以免加重對身體的傷害。喝水榴蓮會抑制酒精在人體的代謝，如果吃完榴蓮之後有喝酒的話，建議一定要多喝水，這樣可以促進機體新陳代謝，從而能加快酒精的排出。吃一些助消化食物吃完榴蓮之後如果有喝酒的話，建議可以適量吃一...
肉不爛怎麼辦
燉的時候，剛開始不能放鹽，因為否則細胞裡面的液體鹽分低，外面湯鹽分高，這樣細胞容易脫水，所以肉就緊了。燉到一半的時候再放鹽，太晚了肉裡沒有味道。燉肉在開始時，要用旺火。煮開以後則要以微火為主了。其道理與燉肉不宜用冷水是一樣的，為的是使肉塊表面的蛋白質迅速凝固。這樣，肉中呈鮮味物質不易滲入湯中。一旦肉...