地軟怎麼才能洗乾淨

地皮菜味道雖然非常的美味，但是想吃它卻並沒有那麼容易，因為地皮菜的特性，地皮菜中會藏有很多的泥沙而且非常難清洗，所以要省水省力的清洗乾淨地皮菜也需要掌握一定的技巧，那麼地軟怎麼才能洗乾淨呢？

1、把新鮮地軟放在乾淨的清水中，用手攪動，讓地皮菜和水一起旋轉5分鐘左右，讓部分泥沙從地軟上面脫離下來，沉到盆底。

2、等地軟和水停止旋轉後，撈出地軟，換上乾淨的清水，加適量鹽調成淡鹽水，用這個淡鹽水將地軟浸泡3到4小時。

3、浸泡結束後，再次用手攪動，讓地軟和水一起旋轉幾分鐘，利用離心力讓泥沙從地軟上面脫離，等地軟和水停止旋轉後再撈出來。

4、倒掉髒水，換成乾淨的清水，再次重複旋轉的步驟，如此反覆數次，直到地軟嚐起來不磣牙為止。至此，地軟已經被完全清洗乾淨了。

地皮菜怎麼清洗才能乾淨

1 因為上面有很多的土和雜質，所以我們清洗可以選擇多清洗幾次，這樣每次清洗上面的雜質都會少一些，一般四五次就可以洗乾淨的，不過最好是用溫水。2 直接用的淡鹽水來清洗，因為淡鹽水的除菌能力是比較強的，一般把地皮菜放在淡鹽水裡面，泡15到20分鐘的樣子，上面的雜質都會清除掉的。大家也可以用淘米水，淘米水...

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