驢肉包子餡可以搭配芹菜，或者香菇、白菜、蓮藕等等。配菜選擇好後，要把驢肉和配菜全部剁碎，之後加入點鹽、料酒、十三香、花椒麵、植物油、蔥、姜、蒜、芹菜、雞粉等拌勻。
肉餡的包子可以與許多蔬菜搭配，按照個人喜歡的口味新增就行了。包驢肉餡的包子，需要將驢肉清洗乾淨，之後剁成一小塊，可以用絞肉機攪碎，也能用刀剁碎，不過，用絞肉機攪碎的肉，沒有用刀剁碎的肉好吃，如果不嫌麻煩的話，直接用刀剁碎就行。
驢肉的肉質鮮嫩可口，只是有一股很濃的異味。在做成包子餡之前，要去除驢肉上的難聞羶味，如果不進行去除，那麼做出來的包子不好吃。為了防止有異味，可以加一些配料，或者把驢肉醃製一下，這樣便能去除。
做驢肉包子必須加的配料有清油、薑末、碘鹽、味精、白糖、胡椒粉等，這些配料能去除驢肉的腥味。如果用刀剁驢肉，最好將驢肉剁的碎一些，這樣好咀嚼，吃起來味道也更好。驢肉包子可以煎炸食用，也能用蒸籠蒸熟吃。
夢見吃肉包子什麼意思夢到吃肉包子有什麼徵兆
導讀 包子可以說是比較傳統的麵食了，是很多人在早上的時候都會買來當早餐的，各種各樣的餡滿足了人們的需求，而且包子還可以在家裡面自己做，這樣子的話早上起來就可以拿包子稍微加熱一下就行了，那麼做夢夢見吃肉包子什麼意思?做夢夢到吃肉包子有什麼徵兆?接下來跟著小編一起往下看吧，看看有沒有你想要的答案。夢見吃...
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