1、步驟一:將萵筍削掉皮後切片備用,注意萵筍片最好切薄一點,這樣醃製的時候會比較入味。然後將蒜瓣切碎,2~3顆蒜瓣就可以了,注意萵筍是比較硬的蔬菜,削皮時小心削到手指。
2、步驟二:把萵筍放入洗菜盆中,用大約50克鹽進行醃製,鹽的多少可以根據萵筍的份量來決定。醃製大概5分鐘左右後將水分控幹,注意醃製的時候鹽一定要攪拌均勻,避免食用時味道不均勻。
3、步驟三:最後將生抽、醬油、白糖、已經切碎的蒜沫倒在萵筍上,之後把萵筍跟調味料抓均勻,大概抓5分鐘左右就可以了。最後用保鮮膜將盆封起來,避免灰塵掉入,這樣醃製3~5天之後就可以食用了。
櫻桃吃不完怎麼處理
1 冷藏儲存法 將櫻桃放入容器,放置在冰箱內冷藏儲存,適宜溫度為2 5攝氏度,儲存時注意包裝袋透氣性,可讓櫻桃的保質期延長到十天左右。2 煮熟儲存法 煮熟櫻桃後儲存,就是製作櫻桃湯。將櫻桃放入水中溫火煮半小時,然後加入適量的白糖,調勻之後再次煮開即可。這樣煮熟的櫻桃更容易儲存。3 檸檬水保鮮法 因為...
夢見吃不完的肉 周公解夢
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夢見吃不完的相干 周公解夢
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