玉米粒怎麼做

2022-12-22 05:46:44 字數 1076 閱讀 2876

一、清炒玉米粒

1、準備食材:玉米一個、芹菜四根、木耳幾個、胡蘿蔔一個、油適量、鹽適量、雞蛋一個、澱粉適量。

2、玉米洗乾淨後將籽剝下來,玉米鬚去除乾淨。

3、青菜切成段,胡蘿蔔切粒。木耳用清水浸泡十分鐘,洗乾淨後切成顆粒狀備用。

4、燒開一鍋水,放入少許鹽,將胡蘿蔔粒放入鍋中,汆燙至一分鐘後加入芹菜段,一起再汆燙一分鐘即可。

5、再將玉米粒也倒進去,一起汆燙至熟透,撈出來控幹水備用。

6、雞蛋液打散,加鹽調味後倒入平底鍋中煎成雞蛋餅,切成跟玉米差不多大的顆粒狀。

7、油鍋燒熱後,加入所有汆燙好的蔬菜粒和黑木耳片,一起翻炒片刻。

8、加入雞蛋片,翻拌均勻,加鹽調味後了淋入水澱粉,拌勻即可。

二、三色炒蝦仁

1、準備食材:玉米粒1碗、豌豆粒半碗、胡蘿蔔半根、新鮮大蝦10只、澱粉1勺、生抽1勺、蠔油1勺、白胡椒粉半勺。

2、鮮蝦去殼,去蝦線,放一勺澱粉,適量胡椒粉,一勺植物油,醃製10分鐘左右。

3、胡蘿蔔去皮切小丁,和玉米豌豆焯水,煮3分鐘後撈出備用。

4、鍋裡放一點油,加入蝦仁炒變色。

5、再加入胡蘿蔔,玉米,豌豆翻炒一分鐘。放一勺生抽,一勺蠔油,再翻炒一分鐘左右出鍋即可。

三、玉米烙

1、準備食材:玉米粒200克、白糖25克、玉米澱粉20克、鹽2克。

2、準備好水果玉米,下鍋煮沸,炒幹水份晾涼備用,或者直接用玉米粒罐頭。

3、倒入砂糖攪拌均勻。

4、然後倒入玉米澱粉攪拌均勻。

5、鍋內倒油小火慢煎,不要去翻,表面再撒上芝麻,等到玉米烙底不粘鍋可以隨鍋搖動即可。

玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美洲,它是世界重要的糧食作物,廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比,玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。玉米的營養價值較高,是優良的糧食作物。作為中國的高產糧食作物,玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料**,也是食品、醫療衛生、輕工業、化工業等的不可或缺的原料之一。由於玉米資源極為豐富、廉價且易於獲得,它們還具有許多生物活性,如抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等,其具有廣闊的開發及應用前景。

炒玉米粒怎麼做好吃

一 玉米粒炒肉。準備食材 玉米 鮮 2棒 豌豆100克 豬肉50克 蔥20克 姜10克 大蒜10克 黃酒5毫升 生抽10毫升 蠔油10毫升 鹽少量 澱粉少量 花椒粉少量 胡蘿蔔50克。1 將豬肉丁放入小碗中,加入少量鹽 澱粉 花椒粉攪拌均勻,讓肉入味。2 熱鍋放油,油熱放入豬肉,將肉煸炒至變色出香味...

夢見玉米粒周公解夢

夢見玉米粒,五行主金,得此夢乃是庚金之象徵,主事業中多有與他人間真誠相待之事,可得好運之跡象,秋天夢之吉利,冬天夢之不吉利。在外求財者夢見玉米粒,往西走吉利,往東走不吉利,與屬鼠之人,屬猴之人共同求財,他人相助,則事業有提升之跡象。單身男人夢見玉米粒,性格自我,血氣方剛之人,事業難以好運之預兆,得此...

夢見玉米粒周公解夢

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