鍋內清洗乾淨後將鍋體水漬烘乾，鍋內倒一點食用油，將切成小塊的肥肉放大半進去，中小火加熱，用勺子攪動肉塊。等到肥肉變成油渣，並且變焦、變黑後即可關火。油渣和油全部扔掉，大白菜簡單切碎後，放到鍋內，開大火翻炒，炒熟後全部倒掉，用水簡單清洗一下鍋體，水漬烘乾後，用肥肉擦鍋，擦鍋後再清洗，再用肥肉擦鍋，如此重複3次左右，直至鍋內的肥肉不再變黑為止，最後用清水把鍋清洗乾淨，鍋體水漬徹底烘乾即可。
鐵鍋注意事項：
1、新鐵鍋使用前要先除去鐵鍋的怪味。可以在鍋里加上鹽，將鹽炒成黃色，然後在鍋內加水和油並煮開。要除掉腥味，可在鍋內放少許茶葉，加水煮一下。如要除鐵味，則可放些山芋皮煮一下。
2、鐵鍋容易生鏽，不宜盛食物過夜。同時，儘量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生鏽的食油層消失。刷鍋時也應儘量少用洗滌劑，以防這層食油「保護層」被刷盡。刷完鍋後，還要儘量將鍋內的水擦淨，以防生鏽。如果有輕微的鏽跡，可用醋來清洗。
紋眉失敗怎麼補救
1 用藥水洗 比較常見的補救方法就是用藥水洗。用消毒液擦拭區域性，將消毒乾淨的機採用空針紋刺的方法均勻地扎數次，再塗洗眉液，切記 不能扎得過深，以免造成疤痕，過於濃重的部位一個月後再洗第二次，甚至第三次。切勿使洗眉液誤人眼內造成燒傷。2 用鐳射祛除法 主要是利用鐳射對各種黑色素顆粒均有明顯的破壞作用...
發麵失敗怎麼補救
1 首先面沒有發起來，可能是因為放的發酵粉不夠多，這樣的話就需要更長的時間才能發起來 有時候因為冬天天氣冷也需要更久的時間來發面，所以發麵時最好調整好環境溫度。2 發麵時需要合適的環境溫度，如果溫度過高，把面直接給燙熟了，這樣怎麼也發不起來了。3 還有發麵，放發酵粉兌水要注意水的溫度，不能太燙了，容...
開鍋怎麼開不粘鍋
1 撕去鍋身的所有標籤，如果有頑固的標籤不好除去，可以滴幾滴風油精在上面。2 用溫水加點洗潔精，以海綿擦洗，然後用清水沖洗乾淨。3 在不粘鍋的表面均勻地塗上一層食用油，置火上烘至油溫開始冒煙即可關火。4 待鍋自然冷卻後，再次清洗乾淨即可使用。這樣不僅利於鍋的保養，還可以使鍋的煮食效果達到最佳。不粘鍋...