南昌地區必食年糕、紅燒魚、炒米粉、八寶飯、煮糊羹，其含義依次是年年高升、年年有魚、糧食豐收、稻米成串、八寶進財、年年富裕。
1、年糕：年糕，中國漢族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。年糕是用大米或糯米，煮成飯用打製或水磨成粉後壓制而成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕。
2、紅燒魚：紅燒魚是用鯧魚製作的一道閩菜菜品。魚不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素d等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。
3、炒米粉：炒米粉是一道經典的傳統小吃，屬於閩南菜。是大眾喜愛的菜餚。主料是米粉，加以捲心菜等蔬菜炒制而成。炒米粉是廣東小吃的一種。經典的炒粉是加個雞蛋，再放些時令配菜，這個配菜大多是豆芽（一年四季），空心菜（夏季），生菜（春，秋，冬季）。
4、八寶飯：八寶飯是用糯米加蓮子、桂圓、豆沙、紅棗、果脯等蒸制的甜飯。
黑龍江的風俗有哪些
黑龍江的風俗有 冰雪飲食習俗 冬吃冰點 凍餃子 凍豆腐 東北秧歌表演。1 冰雪飲食習俗 黑龍江的冰雪食品，清爽可口，晶瑩剔透，營養豐富，獨特的口味中蘊涵著北國冰雪潔白自然 剛勁漂灑的文化特質，是北方冰雪文化中不可或缺的一部分。2 冬吃冰點 冬吃冰點是黑龍江人特有的偏好，走在街上，會看到頭裹棉帽，身穿...
過年的年貨有哪些
過年的年貨有瓜子 花生 糖 餅乾 巧克力 蘋果 橘子等。1 瓜子 它的種類較多，有葵花子 海瓜子 吊瓜子 西瓜子 南瓜子 絲瓜子等，葵花子是向日葵的果實。2 花生 花生原名落花生，是我國產量豐富 食用廣泛的一種堅果，又名 長生果 泥豆 番豆 等。3 糖 糖類物質是多羥基的醛類或酮類化合物，在水解後能...
非遺產文化有哪些
非物質文化遺產是各個民族 各個國家的傳統和驕傲，又和我們的生活息息相關。目前中國非物質文化遺產有很多，但是大部分人都不知道具體有哪些，下面給大家詳細說一下。1 書法 書法是中國非物質文化遺產之一，中國書法博大精深，古代很多文人創作出了很多有名的書法。2 剪紙 剪紙也是中國非物質文化遺產之一，剪紙在小...