南乳是豆腐乳。南乳又叫紅腐乳、紅方，是以豆腐為主料，輔以紅曲發酵製成的豆腐乳，表面呈棗紅色，內部為杏黃色。帶有脂香和酒香，且有點甜味，可用於做菜，或直接下飯。是中國流傳數千年的漢族傳統美食，深受中國及東南亞地區人民的喜愛。
南乳以優質大豆為主要原料，用紅曲米、紹酒等為輔料，經複合發酵精製而成，富含大量優質蛋白和人體所需的多種氨基酸，香氣濃郁，風味醇厚。
南乳的包裝有瓶裝與埕裝，有些人喜歡用埕裝的，說它味道香濃。其實，優質的南乳都必具此等風味。而以南乳做出的美味之中，順德特產的大良磞砂最為膾炙人口，它是由麵粉拌和南乳、豬油、白糖等配料製成的傳統食品。 正宗的廣州特色食品鹹煎餅、雞仔餅，也以南乳作為重要的調味原料。 而中國南派花生、遠近聞名的嶺南美食南乳花生，不僅十分美味，而且多吃也不會上火，更是下酒的上乘小食。
夢見姑媽買南乳 周公解夢
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南傳是什麼學校
南傳是南京傳媒學院。學校創辦於2004年9月16日，由中國傳媒大學與華夏視聽傳媒集團共同舉辦，中國傳媒大學原校長 名譽校長劉繼南任創辦人及首任校長。學校董事會堅持公益辦學 回報社會的初心宗旨，期冀將南傳辦成一流的傳媒大學 具有國際影響力的百年名校。2020年4月19日，中國傳媒大學南廣學院釋出 南京...