顆粒大小不同、吃法不同。
1、顆粒大小不同：玉米成熟後可去皮也可不去，上磨子粉碎成小顆粒，大約是放在手裡有沙粒感的大小，也可磨成很細的麵粉狀。大碴子的顆粒比玉米顆粒要大，將玉米脫皮，每粒破碎三四份即成。
2、吃法不同：玉米吃的時候燒開水，一手拿勺子，一手把粉碎的玉米小顆粒均勻的撒入鍋內，撒完後繼續攪勻，然後再燒開兩三次即可。大碴子可以煮乾飯和熬粥，把玉米加工成面，和好發酵後可做大餅子、窩窩頭、發糕等。
玉米：玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。玉米的營養價值較高，是優良的糧食作物。作為中國的高產糧食作物，玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料**。
風信子和葡萄風信子有什麼區別
一 葉子區別 風信子的葉子4到9枚，呈狹窄的帶狀披針形，葉子肉質，基生，葉片肥厚，具有淺縱溝，呈綠色，葉面有光澤。葡萄風信子的葉子基生，呈線性，葉片肉質，呈暗綠色，葉子的邊緣通常向內捲曲，長度大約20釐米。二 花朵區別 風信子的花葶高大約15到45釐米，中空，頂端生長著總狀花序，小花大約有10到20...
巡查和巡察有什麼區別
巡查是巡邏稽查，意義為走動檢查 而巡察是巡行察訪，意義為走動觀察。巡查就是巡視檢查，根據目標檢查實際情況，及時記錄，整理彙報。巡查可以分為 保安巡查 病房巡查 公安巡查 電力巡查 管道巡查。針對不同的巡查，各行業都有針對性的巡查解決方案。巡查重在 查 即查詢和查處問題，因此巡查的目的是促進任務落實 ...
支線和幹線有什麼區別
支線和幹線的區別是 1 處理速度範圍不同。2 幹線是利用鐵路，公路的幹線，大型船舶的固定航線進行的長距離，大數量的運輸，是進行遠距離空間位置轉移的重要運輸形式。支線是在運輸的過程中經過某一些城市，中途卸下對應的貨物。3 幹線運輸指主幹線路運輸，將說有貨物按照大的區域安排車輛運力，集中運輸，目的是減少...