毛構樹穗做麵粉蒸毛構樹穗、香煎毛構樹穗、蒜香毛構樹穗好吃。
一、麵粉蒸毛構樹穗。
1、準備食材：麵粉、玉米粉、構樹穗。
2、新鮮構樹穗去硬梗，挑出壞的。
3、用清水沖洗兩遍，瀝水至半乾。
4、麵粉、玉米麵各一半與構樹穗拌勻。
5、均勻鋪開，上汽後大火蒸8分鐘即可。
二、香煎毛構樹穗。
1、準備食材：毛構樹穗、雞蛋、麵粉、鹽、十三香。
毛構樹穗洗淨控幹水分。
加入雞蛋、鹽、麵粉、十三香拌勻。
鍋熱放油，下入毛構樹穗鋪開煎至金黃即可。
三、蒜香毛構樹穗。
1、準備食材：毛構樹穗、麵粉、鹽、生抽、蒜、醋。
毛構樹穗洗淨控幹水分。
撒上乾麵粉拌勻，水開上鍋蒸5分鐘。
吃時蘸蒜泥、鹽、生抽、醋和香油調好的汁。
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