臘八粥製作
原料：大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克花生米100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。
製作方法：
1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時，蒸熟取出備用。
2、將桂圓去掉皮、核，只要肉；將栗子剝掉殼及衣。
3、鍋內放入適量的水，然後把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗乾淨倒入鍋內煮，待煮成半熟時，再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗乾淨倒入鍋內一起煮，待鍋開後，再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時，把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻，開鍋後再煮一會移下火來，盛入清潔消毒的鍋內，撒上白糖。如今超市裡有配好了的臘八粥原料，但您也可根據自己的飲食習慣以及身體狀況選擇臘八粥的配料，熬出的臘八粥會獨具特色。
臘八粥熬糊了怎麼辦
不要鏟鍋底在熬臘八粥的時候，如果加的水過少，或者熬製時間較長，可能會把粥熬糊，粥燒糊的時候都是糊得鍋底，所以此時注意不要用鏟子用碰鍋底，可以將上面沒糊的粥倒到另一個乾淨的鍋裡。茶葉去糊味茶葉中有一定的去異味的作用，所以可以將茶葉洗淨後用紗布或者過濾紙包好，然後放入粥中，加少量清水再煮一段時間。加牛肉...
臘八粥有什麼東西
視具體情況而定。不同的地區，不同的風俗，也會放不同的食物在臘八粥中，山西一帶的臘八粥以小米為主，附加以豇豆 小豆 綠豆 小棗，還有粘黃米 大米 江米等煮之 蘭州的臘八粥是用 大米 豆 紅棗 白果 蓮子 葡萄乾 杏幹 瓜幹 核桃仁 青紅絲 白糖 肉丁等煮成。不同的地區有不同的飲食習俗，按照自己當地的飲...
夢見臘八粥送姐夫 周公解夢
夢見臘八粥送姐夫解夢分析 預示著硬性要求你遵守也是為難呢，比較靈活的辦法，你覺得采用email msn qq或 聯絡等的移動方式如何呢？同時躁動的情緒顯現在朋友交往上，與友人相處較容易發生口角爭執，此外今天的你往往會主動和別人聊起你的計劃，例如想改變什麼，想獲得什麼，還有過了傍晚運勢較為下滑，夜晚遊...