雞爪去骨的正確方法：
1、選擇去骨雞爪的雞爪，一定要是那種個頭超大的雞爪，太小的雞爪沒有肉，非常不好剔，並且剔完之後也不好吃。
剔無骨鳳爪的雞爪，要在剔之前先把指甲都剪掉，剪掉指甲後下鍋煮熟，在煮的過程中不要選太大的火，並且不要關火，要一直煮，不然雞爪不容易煮爛，雞爪充分煮熟之後，最好加最大火燜五分鐘，再轉小火燜煮15分鐘左右，這個過程可幫助雞爪與雞骨分離。
2、煮完的雞爪要迅速的拿到冷水中冷卻，這個步驟很重要，是通過熱脹冷縮的原理，使雞爪達到快速分離的過程，水一定要涼一點，放到冷水中冷卻之後的雞爪，在剔骨的過程中不易破皮，會使皮肉更有筋道性。
3、把煮好的雞爪取下來，讓其掌心向下放在案板之上，用一個小刀在各個指甲以及趾背位置劃一道，這一刀要劃得深點，一定要劃得入骨。一定要選一把有尖的刀，操作更為簡單方便。
4、正常剔骨的過程是左手拿起雞爪，右手捏住雞爪的趾骨位置由左至右的推送，就會把整個小骨頭取出來，依次按這種方式把所有的骨頭全部取出就可以。最大的大骨頭也是這種方式取出來的，其實煮完了之後用涼水泡過的雞爪非常好取。
道教叩拜的正確方法
又見年底，道教宮觀裡的年味別樣濃，接玉皇迎喜神，拜財神拜太歲.沒點常識怎麼好意思站在祖師爺和各路神仙的面前?道教是中華民族的傳統宗教，其禮拜時所用的也是中華民族的傳統禮儀。周禮 春宮 大祝 曰 辨九拜，一曰稽首，二曰頓首，三曰空首.稽首，頭至地也 頓首，頭叩地也 空首，頭至手，所謂拜手也.道教叩拜禮...
書桌的正確擺放方法
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文竹澆水的正確方法
一 原則 在給文竹澆水的時候，要遵循正確的原則，最好時候乾透之後再用乾淨的水澆透。不能澆水到一半的時候停止，只有澆透了植株的根系才能吸收到水分，也會因此生長的更加健壯。不過，它也是比較怕水的，因此盆土中不能有多餘的水分。若是栽培土壤變板結的話，建議用浸盆法補水。二 澆水方法 不管是給任何植物澆水，都...