1、準備好紅米和黑糯米先用清水浸泡6個小時。
2、然後瀝乾水份。
3、放在蒸鍋後蒸熟。
4、豬肉切成小丁,加適量鹽和料酒抓勻。
5、泡發好香菇,記得香菇水不要倒掉。
6、春筍飛水後切成丁。
7、起鍋於熱油中下入肉丁翻炒。
8、肉丁翻炒至變色,下入胡蘿蔔翻炒。
9、然後再加入切好水髮香菇丁,飛過水的春筍丁翻炒均勻。
10、加適量鹽、生抽、黑胡椒粉、香油和糖,加入適量泡香菇的水,煮開。
11、然後加入蒸熟的糯米飯,翻拌均勻,讓糯米飯充分吸乾湯汁,做成燒賣餡。
12、麵粉中加入水揉勻。
13、靜置半小時。
14、麵糰搓成長條,切若干個比餃子劑兒稍大的劑子,分別擀成薄薄的圓片。
15、放上紅米和糯米餡,
16、稍微捏一下,用虎口收緊埠處,整形使其美觀,上蒸鍋蒸15分鐘左右。
黑椒雞柳的做法
用料 雞腿3只 杏鮑菇300克 青椒20克 紅椒15克 蔥頭2個 蒜2瓣 姜1小塊 小蔥3根 醬油2湯匙 澱粉少許 料酒1湯匙 現磨黑椒適量 鹽 油。1 雞腿去骨,切細條狀後加鹽 料酒 澱粉 油拌勻醃製一會兒。2 蔥頭 青紅椒 姜蔥蒜等備好。3 杏鮑菇切小塊。4 鍋中熱油,放入杏鮑菇炒出水分。5 再...
三文魚的做法
三文魚的食用方法有很多,除了直接生吃之外,熟吃也是很受歡迎的食用方法。椒鹽三文魚材料 三文魚肉200克,青椒丁 紅椒丁各30克,香菜末15克,蔥花 蒜末 食鹽 味精 白糖 胡椒粉 香油 料酒 澱粉 植物油 花椒鹽各適量。做法 1 將三文魚肉洗淨,廚房紙吸乾表面水分,切成約2釐米見方的塊。2 然後放上...
夢見黑色大米黑色的米黑米周公解夢
夢見黑米,家運或走高,全家和睦融洽。生意人夢見黑米財運,佳。單身的人夢見黑米,最近愛情方面勇敢積極進行,便可成功。夢見黑螞蟻 黑色的螞蟻,預示夢見黑螞蟻,家運會好轉。夢見黑色旋風,預示著出遠門,吉。夢見吃大米飯 大米飯,預示著會向心儀物件發動攻勢,但往往因為過分熱情而讓對方感到不自在。情侶相處不合拍...