1、準備好原材料;
2、大蝦從蝦背煎開,用牙籤從蝦背的二或三節處挑出蝦線;
3、處理乾淨的蝦加入適量的鹽、料酒和薑片,攪拌均勻醃製一下;
4、準備鍋開水,加入少量鹽和幾滴油,下入白果和西蘭花焯水後撈出;
5、燒鍋油,油
六、七成熱時下入醃製好的大蝦;
6、炸至蝦變成紅色且錶殼微微收縮後撈出瀝乾油份;
7、鍋中留少許底油,下入薑末翻炒;
8、煸炒出香味後再加入番茄醬一起煸炒;
9、翻炒幾下後加入適量的水煮開,加入鹽、白糖和胡椒粉調味;
10、再下入剛炸過的大蝦;
11、大火燜煮大蝦並收汁到合適的程度;
12、盛入盤中即可。
雪碧怎麼製作方法
自制雪碧的原料 純淨水 白砂糖 蘇打 白醋 檸檬 薄荷葉。自制雪碧的製作步驟 1 準備500毫升純淨水。2 在準備好的純淨水中加入50克白砂糖,攪拌均勻。3 加入20克蘇打和80克白醋,攪拌後靜置5分鐘。4 最後將檸檬 薄荷洗淨切片後放入。擴充套件資料 1961 年,雪碧這一款檸檬味汽水飲料,由可口...
櫻花茶怎麼製作方法
1 準備食材 櫻花 鹽 醋等。2 把洗乾淨的櫻花瀝乾水,在桌面鋪滿紙巾,一朵一朵的整齊放到紙巾上,大概要晾一天左右。3 先在底部撒一層鹽,再把瀝乾的櫻花盤到容器裡撒上鹽,每一層都要撒鹽,儘量讓每一朵櫻花都裹滿鹽,最後用保鮮膜把容器封住,不讓空氣接觸花瓣。醃製兩到三天。4 開啟容器把裡面多餘的水倒掉,...
酸菜製作方法
相信很多小夥伴都看過老壇酸菜泡麵,並且比較喜歡酸菜的味道,因此想要自己在即製作酸菜,但是對於酸菜製作的方法並不是太清楚,下面一起來了解一下吧。酸菜的製作方法 不同地區製作酸菜的方法都有一定的差異,其中東北酸菜的製作方法是先將大白菜的菜根和蔫黃菜葉去掉之後進行晾晒,之後再晾晒好的大白菜和鹽裝入無油的容...