1、沖泡用的水
古人云「八分之水，遇十分之茶，茶之八分」，水質量的好壞會直接影響到茶水的品質。一般來說，沖泡茶葉以山泉水為宜，可是現在大多沒有，所以井水也可。
2、水溫
關於沖泡綠茶用的水，溫度一定要控制好，一般視茶葉的質量而定，高檔綠茶，芽葉嫩，以75-80度為宜，先倒水，在放茶，稱之為上投法；普通綠茶85度左右的熱水，中低檔100度，先投茶，再倒水，謂之下投法。
3、茶葉的用量
一般沒有硬性規定，完全視個人習慣而定。切記第一遍沖泡的茶湯不要喝，此為洗茶。
4、茶具的選擇
茶杯可使用白瓷蓋碗或者是玻璃杯。
5、沖泡方式
首先燙杯，然後一是上投法，它適用於高檔的綠茶，即先將75-80度的熱水衝入杯中。二是下投法，先放茶葉後直接倒85度左右的熱水，適合普通綠茶。
喝花茶的注意事項
1 不可隨意搭配 花茶具有不同的功效 性質，合理搭配可以達到更好的功效，但是在不瞭解花茶的情況下，不可根據個人喜好胡亂搭配，喝了過後容易對身體造成不良影響。2 不可亂喝 花茶的種類繁多，功效各不相同，應該在喝之前對飲用的花茶進行過了解，適合自身需要過後才可以喝。3 不可過度飲用 花茶根據自身體質適度...
喝芹菜汁注意事項
1.芹菜性涼，喝芹菜汁的同時不要大量食用其他寒涼的食物，如螃蟹 西瓜 茭白 鴨肉 魚腥草等，會加重脾胃的寒涼程度，不利於身體健康。2.芹菜汁味道不是很好，可以加入涼白開一起打，稀釋芹菜的味道 也可以將芹菜煮熟再榨汁 還可以在芹菜汁中加入各種果蔬調味。3.腹瀉的人不要喝芹菜汁，芹菜汁有滑利性，會加重腸...
喝紅豆薏米水注意事項
1 喝紅豆薏米水最好選在吃午飯之前或者在吃早飯的時候喝，因為這個時候喝的話，就能夠讓胃更好吸收。不要選擇在吃飽了東西以後再喝紅豆薏米粥，這樣會影響到為對於食物的吸收，很容易消化不良。2 要注意的是不要把紅豆薏米水和大米一起煮，這是因為大米本身就溼氣很重，如果把大米和紅豆薏米水一起煮的話，就會影響到紅...