1、先將奶油倒入巧克力碗隔水加熱,奶油一定要是熱的,後期如果發現淋麵醬太厚需要稀釋,後加的奶油也必須是熱的。
2、直接倒入巧克力攪拌至融化,和奶油完全融合,這樣非常省事。
3、加入提前冰水泡軟的吉利丁片,攪拌使其融化。檢查是否有沒有融化的塊狀。這樣順滑的淋面巧克力就做好了。
4、巧克力放涼才可以使用,否則會使蛋糕表面奶油融化。還有非常重要的一點是你想要的掛麵的狀態,有的人要厚一點掛在蛋糕的一半,有的人想要巧克力能留到盤子上,之前的配方是用增加巧克力的方法來調節厚度。
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夢見外公買巧克力淋面蛋糕 周公解夢
夢見外公買巧克力淋面蛋糕解夢分析 意味著維持良好人際關係為自己帶來小幸運的暗示,同時例子和資料往往更有說服力,此外為了減少和另外一半的衝突,也避免放假時和對方談動工作上的事情,減少情緒上不必要的波動,讓雙方從這種不愉快的感受中解脫,還有工作時光美好,生活相對比較美好。夢見外公買巧克力淋面蛋糕衝煞解夢...
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