一、米酒和麴酒的區別：
1、米酒：指以大米為原料做的酒，又叫酒釀，甜酒。古人叫「醴」。有發酵酒和蒸餾酒。
2、麴酒：指用曲發酵的酒，多為蒸餾酒（白酒），川貴一帶習慣這樣說。
二、麴酒的種類：麴酒就是加「酒麴」製作出的酒 。
1、麥曲，主要用於黃酒的釀造；
2、小曲，主要用於黃酒和小曲白酒的釀造；
3、紅曲，主要用於紅曲酒的釀造；
4、大麴，用於蒸餾酒的釀造；
5、麩曲，這是現代才發展起來的，用純種黴菌接種以麩皮為原料的培養物。可用於代替部分大麴或小曲。目前麩曲法白酒是我國白酒生產的主要操作法之一。
語音朗讀
such和so的區別是什麼
在學習語法的過程中，應該有針對性的對一些用法比較相近的詞語用法進行辨析，這樣能有助於更好的掌握好一門語言。那麼such和so的區別是什麼？下面一起來看看吧。1 詞性不同 such 的詞性是形容詞 而 so 的詞性是副詞。2 用法不同 such 後面跟隨的詞語是 名詞 而 so 後面跟隨的詞語是 形容...
莫代爾和純棉的區別是什麼
首先是它們的材質不同，莫代爾是再生纖維，是一種高強度的粘膠纖維，面料一般比較輕薄，容易出現變形的情況 而純棉是以棉花為原料，通過織機，由經緯紗縱橫沉浮相互交織而成的紡織品，它寬鬆透氣，面料舒服，比較隨意，不容易出現變形。其次是光澤感不同，純棉的柔軟性 吸溼性都比較好，但是它的光澤度不是特別好 而莫代...
學院與大學的區別是什麼
1 辦學規模不同 學院要求全日制在校生約5000人以上，大學要求全日制在校生8000人以上，在校研究生數不低於全日制在校生總數的5 2 學科與專業不同 在人文學科 哲學 文學 歷史學 社會學科 經濟學 法學 教育學 理學 工學 農學 醫學 管理學等學科門類中，學院應該有1個以上學科門類作為主要學科，...