1、加鹽蒸米飯法：此法僅限於剩米飯量重蒸時使用。吃不了剩下的米飯再吃時需要重蒸一下，重新蒸的米飯總有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩飯時，放入少量食鹽水，即能去除米飯異味。
2、加醋蒸米飯法：煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出來的米飯並無酸味，相反飯香更濃。
3、加油蒸米飯法：陳米蒸米飯不如新米好吃，但只要改變一下蒸米飯的方法，便會使陳米象新米一樣好吃。做法是：放入清水中浸泡兩小時，撈出瀝乾，再放入鍋中加適量熱水，一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開再用文火燜半小時即可。若用高壓鍋，燜8分鐘即熟。
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煮米飯加點油的作用 用少許油烹飪可以使米飯更軟，不會粘在鍋上。大米洗淨加水後，在烹飪前可以加幾滴色拉油，這樣米飯更油，更美味，然後用來炒飯會非常鬆軟可口。如果你喜歡稍微柔和的味道，你可以使用日本廚師的常用技巧。在鍋前滴兩到三滴檸檬汁，米飯不僅會變軟，還會有淡淡的香味。炒飯前加一點橄欖油或調合油，使米...
夢見煮米飯是什麼意思 夢到煮米飯好不好 周公解夢
做夢夢見煮米飯是什麼意思？為什麼會夢見煮米飯？大魚解夢提醒大家有時候夢展現的並不光是事物的好壞，還將從心理學角度闡釋夢見煮米飯的種種因緣，並輔以真實的案例解析來幫大家分析夢見煮米飯的詳盡含義。夢見煮米飯，此夢預示所有的 都將贏得成功，農民也將幸運地喜獲豐收。夢見煮了很多米飯，預示快樂和舒適的生活。夢...
藍莓有什麼作用
保護眼睛 增強視力藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力 同時更有加速視紫質樸再生的能力，而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。增強自身免疫力藍莓漿果可以增強對人體對傳染病的抵抗力。藍莓漿果也是一種高纖維食品，根據usda的資料，145g藍莓果中至少...