1、北方習俗，在結婚的時候新人吃餃子，餃子通「交子」，寓意早生貴子，還有餃子形狀寓意「團圓」「元寶」「出門發財」等等很多吉祥的寓意，都是對新人誠摯的祝福。餃子即「交子」，因為迎娶新娘本身就是一個交接儀式，吃餃子就意味著女方父母把新娘託付給了新郎。吃餃子時候別人會問你生不生，意思其實是熟不熟，這時候一般都是回答生，代表早生貴子的意思。都是諧音取吉祥的意思。
2、生孩子。吃餃子生孩子，一般情況下都是新郎喂新娘吃餃子，然後旁邊端餃子過來的人就會問新娘餡兒生不生啊，這時候新娘的回答肯定是生，這就代表了結婚生娃的吉祥寓意。也叫「討口彩」，意在往後的日子，兒孫滿堂，幸福美滿。
3、個數不同寓意不同，子孫餃子個數有講究，是「天一對，地一對，爹一對，媽一對，（這幾個餃子和普通餃子一樣大）自己一歲一對（這些餃子只有花生大小）」。
4、早生貴子。包餃子的時候，人們常常將糖、花生、棗這些都包近餡兒裡，遲到這些的人，說明婚後甜蜜幸福，像糖一樣，吃到棗的就是早生貴子等。
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