西點，顧名思義，就是西式點心、西方點心，主指來自西方歐美各國的點心。咖啡，是流行於西方的主流飲料，並不是西點，咖啡在西方的地位相當於茶在國內的地位。
西點有很多種，蛋糕、麵包、餅乾、華夫餅、餡餅、三明治、漢堡、熱狗、派、巧克力、糖果等廣義來說都屬於西點，如果是狹義的話那隻包括蛋糕、麵包和餅乾這三大類。
咖啡全球範圍內最好的是古巴藍山咖啡，咖啡是全球主流飲料之一，如今的咖啡不止流行於傳統的西方地區歐美各國，其他國家也開始流行起咖啡比如我國。咖啡有單品咖啡（意式咖啡和美式咖啡）和花式咖啡（卡布奇諾、摩卡、拿鐵等）之分。西點可以當成下午茶的小食（英國為代表）、飯後甜點（美國為代表）以及普通零嘴（中國為代表）。
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西點是什麼 西點種類有哪些
1 西點是烹飪技術中重要的一門課程，西點製作技術更是西餐烹飪技術中一門精湛的技藝，掌握這門技藝，瞭解什麼是西點？除了要有明確的學習目標和學習方向，還要有嚴肅的嚴謹的學習態度，正確瞭解什麼是西點在以後的西點學習之路上是必不可少的。2 西點在西方的叫法叫bakingfood，簡單的理解就是西點烘焙食品，...
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