現在這個社會可謂是酒桌上的社會，在外工作難免有大大小小的應酬，酒醉是某些人的常態，長期醉酒可是不好的。這時可以選擇喝酵素來解酒和預防醉酒。因為酵素可以有效分解血液中的酒精。
正確做法：酒醉後服用酵素或者喝酒前半小時服用適量的酵素預防醉酒。
有些人腸胃不太好，就不適合飯前空腹吃，否則會引起腹瀉，最好先吃點東西進去（但不要吃飽）再吃酵素；然而，有些人腸胃比較好，就可以選擇空腹吃，而且空腹吃效果會很好，尤其是早晨空腹喝杯酵素可有效改善便祕哦。
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