日常生活中喜歡吃瓜子的人有很多，但是很多人都不知道瓜子是怎麼做出來的，並且不知道炒瓜子時候是有新增鹽的。那麼炒瓜子為什麼放鹽呢？請看下面內容吧。
1、因為鹽能起到均勻加溫瓜子的作用，洗乾淨的沙也一樣。
2、蒸煮：當開水鍋裡煮出味時，再放入瓜子，蓋上易透氣的織布，蒸煮時火要勻，勤翻動，不燒乾水為宜，一至二個小時就可蒸煮好撈起。再重新倒入新瓜子，按以上方法重複進行六次，配料全部用完（第二鍋開始糖精、味精、鹽按第一鍋的配方加煮，其它配料不變）。
3、炒幹脫皮，把蒸煮好的瓜子放入旋轉著的瓜子機裡炒幹，脫去瓜子表面黑皮，火要小並均勻，約一個半小時即可出機。
4、包裝：將出機的瓜子用篩子除去雜質，裝入塑料袋內封好。
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為什麼放鹽雞蛋就可以浮起來
雞蛋放鹽水中會浮起來是因為水加了鹽之後密度便高於雞蛋的密度，所以雞蛋會浮起來。如果不斷的往鹽水中加入清水，隨著鹽水的降低，雞蛋便會不斷下沉。雞蛋怎麼儲存 1 雞蛋拿回家，不要放在潮溼的地方，另外也不要將雞蛋放置在密封的盒子裡哦。2 小頭朝下大頭朝上放置，因為在雞蛋中，有一端是空的沒有蛋液，我們又稱之...
夢見炒瓜子是什麼意思 夢到炒瓜子好不好 周公解夢
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夢見炒瓜子周公解夢
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