茶葉深加工產品有哪些

2022-12-21 16:45:46 字數 360 閱讀 7907

1、速溶茶:是以茶葉為原料,經水提、分離、濃縮、乾燥加工而成的一種粉末狀或碎片狀、顆粒狀的方便固體飲料。按速溶茶的品質特點分為純速溶茶和調味速溶茶兩大類。

2、茶膏:茶膏是提取茶中的內含成分,經淨化、濃縮、乾燥等工序加工而成的膏狀飲料。茶膏的便攜性好,沖泡過程簡潔、方便、衛生。

3、超微茶粉:超微茶粉是用茶樹鮮葉、或者成品茶葉為原料,進行超微粉碎,最終加工成顆粒度200、300目甚至1000目以上的可以直接食用的茶葉超微細粉。超微茶粉最大限度的保持了茶葉原有的色香味品質和各種營養成分。超微茶粉除了可直接飲用之外,可廣泛新增於各類食品、糖果、飲料、醫藥等之中,以強化其營養保健功效,並賦予各類食品的天然綠色和特有的茶葉風味,同時還有效的防止食品氧化變質,明顯延長食品報質期。

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