茶葉中含有較多的鞣酸,遇到羊肉中豐富的蛋白質,會分解成一種叫做鞣酸蛋白質的物質,如果吃完羊肉之後馬上喝茶的話,很容易引發便祕。
許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品,吃起來更加爽口,其實是不合理的。醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,性溫,宜與寒性食物搭配,與熱性的羊肉不適宜。
豆醬是豆類熟後經過發酵製成的,性味鹹寒,具有解除熱毒之功效。羊肉是大熱動火的食物,與豆瓣醬的功能恰好相反,兩者長期同吃會影響身體健康,甚者引發痼疾。因此吃羊肉時,不要蘸豆醬。
南瓜和羊肉都是屬於熱性的食物,一起吃容易「上火」。羊肉屬於大熱的食品,具有補虛祛寒。溫補氣息、益腎補衰之功效。南瓜性溫,具有補中益氣之功效。它們同時使用的話,容易導致消化不良,腹脹肚痛。
吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。這是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。
芋頭不能跟什麼同吃
與芋頭同吃相剋食物 1 不能和柿子同食 芋頭中的澱粉含量很高,柿子中有一種叫鞣酸的東西,如果這兩種東西碰到一起就容易黏在一起形成難消化的物質,會有患結石的可能。所以大家在吃芋頭的時候注意不要吃柿子,以免對身體產生傷害。2 不能和香蕉同食 這兩種食物看似毫無關聯,但是卻是一對 冤家 當相遇時,兩種食物...
豆角不能和什麼同吃
1 豆漿不能和脹氣的食物一起吃豆角不適合多吃,多吃豆角會性滯,因此氣滯便結者不要吃豆角,以免生腹脹之症。而生活中還有很多食物也有脹氣的作用,和豆角一起吃會加重腹脹。常見的產氣食物有 牛奶,土豆,紅薯,芋頭,豆腐,白薯,香蕉,豆漿等。2 豆角不能和水果一起吃豆角中含有豐富的植物蛋白和一定量的不飽和脂肪...
葡萄不能和什麼同吃
1 吃葡萄後不能立刻喝水吃葡萄後立刻喝水,不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水 胃酸急劇氧化 發酵,加速了腸道蠕動,就產生腹瀉。2 葡萄別與牛奶同吃葡萄裡含有維生素c,而牛奶裡的有些成分會和葡萄裡含有的維生素c反應...