根據情況而定。熟食真空包裝冬春季能儲存15天左右，夏秋天能儲存4-7天左右。新鮮的農副產品或稍微加工的肉製品常溫下能儲存2天，經過真空包裝後，可以延長到6天，乾果類能儲存一年左右。
適用範圍：
1、醃臘製品：香腸、火腿、臘肉、板鴨等。
2、醬醃菜：榨菜、蘿蔔乾、大頭菜、泡菜等。
3、豆製品：豆腐乾、素雞、豆沙等。
4、熟食製品：燒雞、烤鴨、醬牛肉、油炸類等。
5、方便食品：米飯、即食溼面、熟菜等。
6、軟罐頭：清水筍、糖水水果、八寶粥等。
真空包裝的機理：
1、是為了減少包裝內氧氣含量，防止包裝食品的黴腐變質，保持食品的色香味，並延長保質期。
2、真空包裝在食品方面固然有著重要的作用。但把它用在服裝類物品加工上一樣有著不凡的效果。
3、真空包裝相對於普通包裝方法來說，它減少了物品佔用的空間。並且有著防潮防塵防細菌等優點，使服裝類物品的運輸時更為便捷。
4、極大地減少了某些意外而造成損失的可能性。
特點：排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品腐敗變質。採用阻隔性（氣密性）優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求，能有效防止包裝內容物質的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次汙染。真空包裝容器內部氣體已排除，加速了熱量的傳導，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由於氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
自制熟粽子冷凍儲存多久
不超過3個月。由於冰箱的冷凍層溫度較低，可以抑制細菌微生物的生長繁殖，將粽子放進去後，會將粽子裡的水分凝結成冰晶，可以儲存較長時間，但建議不要超過3個月。即使冷凍可以延長儲存時間，但在氣溫較高的天氣，隨著儲存時間的延長，在食用之前需要觀察粽子是否發生變質，沒有發生變質的情況，才可繼續食用。粽子又稱粽...
真空包裝食品能儲存多久
真空包裝食品一般能儲存1 12個月，根據食品的種類 包裝前的處理工藝等因素的不同，儲存的時間也不同。真空包裝保鮮的原理主要是抽除氧氣，抑制微生物的生長繁衍，並且避免了食物的氧化。真空包裝食品能儲存1 12個月真空包裝食品能儲存1 12個月，真空包裝食品根據食品的種類 包裝前的處理工藝等因素的不同，儲...
春筍能儲存多久
根據情況而定。若春筍沒有去殼則可以儲存半個月左右，而去掉殼的春筍一般只能儲存2天左右，因春筍放置過久會變老，所以需要趁新鮮儘快食用，否則會口感不佳，營養物質也會流失。春筍儲存方式 1 將完整的冬筍放入保鮮袋中，將袋口紮好，此法可以儲存一個月以上。2 找一個箱子，箱底鋪入2 3寸的稍溼的黃沙，把新鮮完...