麻辣香鍋的食材：
小蔥2根、木耳10朵、生菜5片、金針菇1袋、魚豆腐6個、杏鮑菇1個、藕片1袋、土豆1個、魷魚卷5個、蝦餃8個、魚丸8個、香菜1小把、蒜3瓣、麻辣香鍋料1袋、色拉油適量、姜1小塊。
做法：1、把食材準備好洗乾淨。
2、土豆和杏鮑菇用少許油煎熟，把蔥薑蒜分別切好。
3、鍋裡放油，等油燒熱以後，把姜和蒜炒香，然後放入麻辣香鍋料翻炒。
4、放入備好的食材翻炒，最後放入青菜，翻炒一分鐘，撒上香菜就可以出鍋。
麻辣香鍋是一種美食，發源於重慶縉雲山，由川渝地方麻辣風味融合而來。麻辣香鍋源於土家風味，是當地老百姓的家常做法。
麻辣香鍋都有什麼食材
麻辣香鍋食材通常分為素菜食材和葷肉食材。素菜食材包括藕片 豆皮 萵筍 金針菇 菠菜 青菜等。葷肉食材的品種更加豐富，包括脆骨腸 燕餃 肉丸 鵪鶉蛋 午餐肉 大蝦 培根 雞肉卷 牛肉卷等。麻辣香鍋發源於中國重慶市，是川渝地方麻辣風味菜品，為四川菜系。麻辣香鍋以麻 辣 鮮 香 油 混搭為特點，口味多樣化...
麻辣香鍋食材有哪些
1 蔬菜類 青筍 蓮藕 竹筍 圓白菜 蘑菇 金針菇 花菜 西蘭花 土豆 紅薯 木耳 魔芋等。2 海鮮肉類 五花肉 午餐肉 牛蛙 鱔魚 魷魚 蝦 螃蟹 百葉 毛肚 鴨腸 鴨胗等。3 丸豆製品類 素丸子 肉丸 魚丸 豆腐乾 腐竹 凍豆腐等。麻辣香鍋 麻辣香鍋發源於中國重慶市，是川渝地方麻辣風味菜品，為四...
麻辣香鍋雞的製作方法
1 食材 雞腿 蓮藕 萵筍 油 豆瓣醬 鹽 剁椒 白芝麻 大蒜 辣醬面 黃酒 生粉。2 雞腿斬塊後加入鹽 黃酒和辣醬面拌勻醃製20分鐘。萵筍去皮後洗淨切成條加入鹽抓勻醃製至出水。蓮藕去皮切成條狀後洗淨泡入清水裡。3 熱鍋加入油，把醃製好的雞塊放入鍋中炸至雞腿熟透後撈起控油。4 鍋內留油，用小火把豆瓣...