立冬是幾月幾號2023年 2023年立冬冷不冷:2023年立冬是2023年11月7日,07:13:46,星期六,農曆九月廿二。總體來說,立冬之後全國的氣溫都會有一定程度的下降,在北方地區,立冬的時候溫度已經比較低了,在山區……91簡單網(www.91fafa.com)小編為你整理了本篇文章,希望能解你之惑!
今年立冬即將到來,那麼你可知立冬是幾月幾號2023年?立冬一到,說明我們已經正式進入冬天,冬天給人的感覺是冷的,那麼2023年立冬冷不冷呢?立冬時節吃什麼食物好呢?接下來和小編一起去看看吧。
立冬2023年立冬是2023年11月7日,07:13:46,星期六,農曆九月廿二。
立冬日期演算法
立冬公式:公式(y*d+c)-l
公式解讀:y=年數後2位,d=0.2422,l=閏年數,21世紀c=7.438,20世紀=8.218。
舉例說明:2023年立冬日期=[880.2422+7.438]-[88/4]=28-22=6,11月6日是立冬。
例外:2023年的計算結果加1日。
2023年立冬冷不冷
總體來說,立冬之後全國的氣溫都會有一定程度的下降,在北方地區,立冬的時候溫度已經比較低了,在山區或者極北地區,還需要穿上厚實的衣物來禦寒,因此,立冬的時候北方還是比較冷的,而南方氣候較為溫暖,立冬時中南地區稍微有些涼,而極南之地則天氣還比較炎熱。
立冬吃什麼最好
吃餃子立冬時,包餃子,味道既同大白菜有異,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。 立冬為什麼吃餃子?因我國以農立國,很重視二十四節氣,「節」者,草木新的生長點也。秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了「好吃不過餃子」。所以《禮記》中有「食瓜亦祭先也」的說法。冬至,中國古有「冬至節」的風俗。
餃子 吃鹹肉菜飯
立冬日吃上一碗鹹肉菜飯,是老蘇州們的特定習俗。用霜打後的大青菜、肥瘦兼有的鹹肉、米醋為原料,使用磚砌的爐灶,以稻草為燃料,燒出來的飯又香又糯。鹹肉菜飯雖然沒有載入蘇州的名食譜,但它從來不缺少喜愛它的食客。
其實,吃鹹肉菜飯還有另外一個意義,即吃鹹補腎。鹹味自古被列為五味之首,立冬後天氣逐漸寒冷,最易傷害腎的陽氣。鹹味食物入腎,能起到補腎的效果。但需要注意的是,高血壓患者不宜過多吃鹽。
吃膏滋進補
冬令進補吃膏滋是蘇州人過立冬的老傳統。在舊時蘇州,一些大戶人家還用紅參、桂圓、核桃肉,在冬季燒湯喝,有補氣活血助陽的功效。通常每到立冬節氣,蘇州中醫院以及一些老字號藥房都會專門開設進補門診,為市民煎熬膏藥,銷售冬令滋補保健品。需要提醒的是,膏方千萬不可「跟風」吃,講究「一人一方」,先吃「開路方」試探性調補,做適當調整後再開正式藥方。
吃甘蔗潮汕地區,立冬要吃甘蔗、炒香飯。甘蔗能成為「補冬」的食物之一,是因為民間素來有「立冬食蔗齒不痛」的說法,意思是「立冬」的甘蔗已經成熟,吃了不上火,這個時候「食蔗」既可以保護牙齒,還可以起到滋補的功效。
喝草根湯
立冬,閩中俗稱「交冬」,意為秋冬之交。立冬「補冬」,家家戶戶要熬製草根湯,將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片,下鍋熬煮出濃濃的草根湯後,撈去根塊,再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬製。
餈粑 吃餈粑
這一天,漳州的鄉村人家要舂「交冬餈」慶祝好收成。糯米蒸熟後倒入石臼,舂得韌韌的,黏黏的,揪成乒乓球大小,細細地揉成團;花生米炒得香香的,磨得細細的,與白糖拌在一起。做好的小餈粑滾以白糖花生粉,擺放在大海碗裡。食用時用筷子一口氣串上幾粒,就像撥浪鼓,所以也叫「撥浪餈」。做好「交冬餈」,得敬一敬土地神,感謝他慷慨的給予。
釀黃酒立冬之日開始釀黃酒,是紹興傳統的釀酒風俗。冬季水體清冽、氣溫低,可有效抑制雜菌繁育,又能使酒在低溫長時間發酵過程中形成良好的風味,是釀酒發酵最適合的季節。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為「冬釀」,祈求福祉。
吃糰子糰子是長江流域的著名小吃,有白團子和青糰子兩種。糰子是圓球狀,寓意團團圓圓,它與北方的元宵像似,又比元宵的個頭大,有蘋果一般大小。一個飯量大的成年人,吃上三個就肚兒圓了。糰子外面一層蹦脆蹦脆的,而裡面的各種香料也會隨著糰子加熱,香氣撲鼻而來。
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