廚房風水一直以來都是住宅風水的一個重要部分，而廚房爐具也不例外。廚房爐具在位置、顏色等等的選擇上有風水方面的講究。如果選對了灶具，安放得當，不僅可以提升、助旺家運，保一家人平安;反之則會敗壞家運，使家人疾病纏身。那麼我們應該怎麼選擇廚房爐具呢？廚房爐具又有哪些風水講究與禁忌呢？
不可不知的廚房爐具風水講究與禁忌
廚房灶具風水講究
1、爐灶忌黑紅二色
在選擇煮食爐時或在建設灶座時，有些顏色是不宜採用的，如紅色。因為紅色屬火，爐灶五行中也屬火;從色彩心理學上分析，紅色還容易使人脾氣暴躁，所以作好避免，用黑色也不宜。
2、忌廚灶與門路直衝
中國傳統的風水知識觀念中，認為廚灶是一家煮食養命之處，故不宜被門路所帶引近來的氣直衝。
3、灶臺不宜對門
爐灶不宜正對門口或靠近視窗，因為煤氣爐和石油氣爐如被風吹熄，便會洩漏液化氣，非常危險。忌緊挨洗菜盆爐灶屬火，洗菜盆屬水，水火不相容，兩者不宜太近。
4、陰陽平衡
廚房是水火相沖的地方，如果能將二者平衡，和諧共處，則有利於家居興旺。廚房為屬陰的區域，是儲存食物的地方，而不是全家人經常使用的區域。然而，如果將廚房的一角當成臨時的用餐區，則可增加廚房的陽氣，使廚房陰陽平衡。
5、不宜貼近睡房
不宜貼近睡房：灶生火熱，因煎炒時所產生的油煙對人體不適宜，故此爐灶向正房門固然不吉，尤其是睡房的更不適宜。
6、灶忌背後空曠
灶忌背後空曠：灶宜背後靠牆，不宜空曠，倘若背後是透明的玻璃亦不吉，因為這正如古書所云：「凡灶，忌窗光射之，**。」
7、忌安在水道上
忌安在水道上：爐灶屬火，而水道乃排水之物，水火不容，故此兩者不宜及接近，倘若爐灶粉放在水道上則不吉。
8、灶忌橫樑壓頂
灶忌橫樑壓頂：風水學上有「橫樑壓頂」不吉利的說法，睡床或坐椅上方有橫樑壓頂固然不吉，而灶上有橫樑壓頂更不適宜，對健康有損。
9、不宜斜陽照射
不宜斜陽照射：在風水學來說，廚房向西，特別是煮食的爐灶受西陽照射，不吉。
10、不宜尖角衝射
不宜尖角衝射：風水家認為尖角鋒利，容易造成損害，故此對於尖角衝射很忌諱，而爐灶是一家煮食養命的所在，倘若受到尖角衝射，便會對家人的健康有損。
11、避免水火相沖
避免水火相沖：灶位避免緊靠碗盆，爐灶屬火，而洗碗盆則屬水，故此兩者不宜及接近，更忌爐灶夾在兩水之間，例如在洗衣機和洗碗盆之間。
謹防灶颱風水六大忌
灶颱風水一：忌廚灶與門路直衝中國傳統的風水觀念中，認為廚灶是一家煮食養命之處，故不宜被門路所帶引近來的氣直衝。
灶颱風水灶臺不宜對門爐灶不宜正對門口或靠近視窗，因為煤氣爐和石油氣爐如被風吹熄，便會洩漏液化氣，非常危險。
灶颱風水二：爐灶忌黑紅二色在選擇煮食爐時或在建設灶座時，有些顏色是不宜採用的，如紅色。
紅色屬火，爐灶五行中也屬火;從色彩心理學上分析，紅色還容易使人脾氣暴躁，所以作好避免，用黑色也不宜。
灶颱風水三：陰陽平衡廚房是水火相沖的地方，如果能將二者平衡，和諧共處，則有利於家居的興旺，廚房為屬陰的區域，是儲存食物的地方，而不是全家人經常使用的區域。然而，如果將廚房的一角當成臨時的用餐區，則可增加廚房的陽氣，使廚房陰陽平衡。
灶颱風水四：忌緊挨洗菜盆爐灶屬火，洗菜盆屬水，水火不相容，兩者不宜太近。
灶颱風水五：爐灶儘量避免懸空由於使用空間不足，常有人將爐灶成懸空狀置於外飄窗臺或防盜網上，依傳統說法，最好是能使爐灶「落地」。
古人認為這樣善得地氣，有利財運;從現代安全形度來說，可以避免許多安全隱患。
灶颱風水六：忌「西晒」爐灶不宜安放在西方。傳統風水學認為，西方的「金」氣受爐「火」把克，不吉。
日落西方、暮氣沉沉，煮食正餐時，爐灶吸納了這些「暮氣」便不吉。爐灶煮食的食物，受西斜的陽光照射，容易變化，人食後易生病。
廚房爐灶風水忌諱化解辦法
門或壁刀煞切灶
門切到灶,或是有壁刀煞對灶的現象,會有血光開刀的現象。格外對家中女主人比較倒黴。
化解辦法:
(1)在檯面上,安放一對或一尊諦聽或麒麟,衝向門或壁刀煞位。
灶對窗戶
灶面臨窗戶,窗戶之氣流會影響灶火之安穩,所以灶對面開窗等於會有漏財之效應。
化解辦法:
(1)窗戶上貼磨砂不透光窗膜,窗戶上掛一串五帝錢,或六帝錢、十帝錢。
灶靠衛生間牆面
廚房灶具靠廁所牆面,由於廁所牆面也許汙染溼穢之氣很大,所以會嚴重影響家人之安康。
化解辦法:
(1)比較佳將灶移位,假設無法移位,衛生間往常應堅持乾淨乾躁,接近灶的牆上比較佳貼上防水牆面磚,衛生間牆上掛一面凹面八卦鏡。
灶對水龍頭
廚房內水龍頭朝向灶,這會有水火相剋之象,會有口角對錯、爛桃花、血光漏財的現象。
化解辦法:
(1)比較佳將灶或水龍頭移動,就可以化解。
灶朝向凶位
灶應壓凶向吉。意即為以宅主命卦吉位凶位為準,壓在宅主的凶位,朝向宅主的吉位比較佳。比較佳朝向是天乙位。
化解辦法:
在凶位擺放「五帝錢」或凶位的正後方貼一張「九華門福」。
廚房風水的佈置禁忌
一、首先說廚房的安置問題：
1)不規則屋不可以做廚房，那樣會影響到家人的健康問題，這是最需要避忌的。
2)其次廚房是財運的象徵，切不可與大門相對。大門為理氣的入口，是家人、朋友進出的地方，大門正對廚房，會讓財氣顯露在外，導致財政的拮据。
3)其三，廚房最好不要安置在主人房的隔壁，在風水上，廚房被定義為屬陰的區域，長期挨近，容易導致家人脾氣變得陰鬱，個性也變得深沉，影響家宅的穩定。
那麼，什麼地方才最適宜呢?
其實廚房放在家宅凶位不錯。廚房具有壓制凶方煞氣的功能，爐火產生的旺盛陽氣可調和凶方的穢氣，起到陰陽調和的作用。
二、接下來需要考慮廚房的擺設問題：
1)首要的是爐火的擺設，灶位是忌衝著路或者衝著大門的方向，那樣容易讓家人起口舌之爭。
2)其次，灶位不宜接近水槽，也不宜靠近冰箱，水槽所產生的水氣，冰箱的冰冷，與瓦斯爐的火氣都是相沖突的。水與火各安其位則相濟，否則水火相交，很容易產生大波瀾。
3)再者，冰箱和水槽最好置於灶位的一側，若是兩水夾一火，家宅會不斷有禍事發生。
4)再有，若廚房窗子是面西的，一定要注意太陽下山時，西斜的陽光能否直射到爐灶上，若能，則表示火氣過旺，需要遮擋住，使陽光不能直射到為止。
三、再談其他廚具的擺設：
不可放在窗前或窗下，因為這樣會像徵家庭無依無靠。如果餐桌是擺放在廚房裡面，那麼食品櫃、餐具櫃、冰箱等的位置最好也要擺放在靠近餐桌的地方，一方面可以做到取用方便，另一方面也可以起到裝飾的作用。但在廚房裡一般情況下不要安置鏡子，鏡子若懸掛在爐子後面的牆上，而照到鍋中的食物，會使住宅遭受火災或不幸，這就是所謂的「天門火」。
不過，如果餐桌在廚房外面，則不妨安置一面在周圍牆上，映照桌上的食物，有加倍家中財富的意義。為了招來財運，你還可以在冰箱裡面多放置一點食物，米缸尤其不能空，象徵家中衣食無憂。至於顏色，廚房裡當以暖色調為主，也可以中和一部分陰氣，讓用餐環境更加親切融洽。
廚房風水注意事項
一、廚房若在房屋的西北方，為「火燒天門」，西北方屬幹;幹為天，廚房又有明火(縱使無火煮食亦有熱力，亦有火之象)，便是「火燒天門「了，幹應用在人上是代表家中老父，即一家之主，家中男主人受克，未能處理好為父之責任，為母者，豈可獨善其身?必然要為了家中大小事務，更勞心勞力了，更加上今年九紫火在西北方，更容易應驗此現象。
二、廚房若在家中的南方，南方本已為火旺之地，廚房在此位置，會造成熱上加熱，燥上加燥，會容易影響家人的健康，容易引致危疾，特別是長時間在廚房工作的母親，影響最大。
三、另外一些與純風水無關的原因，例如有一些朋友會將十分多的電器，放在廚房之內，令廚房的電磁波極高，特別是存放了一些殘舊的微波爐，本人曾用過電磁波偵測儀作偵測，當微波爐運作時，釋放出的電磁波極高，天天都在這環境煮食，身體豈會好呢?
四、風水上很重視巒頭的，特別是屋外的形勢，如果在廚房外，見到屋頂尖形的建築物，即見火形的巒頭，只要流年飛星的三碧(屬木)、四綠(屬木)及九紫(屬火)到此方位，便有機會引動此火象的巒頭，影響家人身體，特別是母親的健康，因她逗留在廚房的時間最長(當然亦要參考此屋的原局星盤，方能定斷)。
五、開放式廚房及拆去廚房門是大忌：不論風水還是八字算命，都很重視寒、熱、溼及燥，在風水學上，當原局之飛星盤與流年飛星盤配合，若出現火炎土燥之象，再由廚房的火氣作引動，是很容易引發一些危疾的，若廚房是開放式及拆去廚房門，則令整個單位變得燥熱，令整家人的身體都易出問題;若不是開放式，只是沒有安裝廚房門，則會好一點的。
廚房擺設有講究，風水禁忌不可不知
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