廚房在五行中屬火，主要原因是爐灶生火，在風水學上，吉凶悔吝生乎動 ，每次生火，必有吉凶之象，因此「八宅風水學派」把廚房守則定為「坐凶向吉」。
家庭主婦必知的爐灶風水論
爐灶的擺放有四種坐向：
1. 坐吉向吉：
爐灶在房屋的吉方，爐灶按鈕向房屋吉方;爐灶在房屋主人出生年的吉方，爐灶按鈕向房屋主人出生年吉方(爐灶在房屋的吉方，爐灶按鈕向房屋主人吉方和爐灶在房屋主人的吉方，爐灶按鈕向房屋吉方的情況不包括在內)，這就是「坐吉向吉」，在八宅風水學上是屬於「不吉不凶」。例如：2023年的男主人，他的爐灶在東南位(出生年吉方)，而爐灶按鈕向房屋北方(出生年吉方);又或坐南向北的屋，爐灶在東南方(房屋的吉方)，爐灶按鈕向北方(房屋的吉方)。
2. 坐凶向凶：
爐灶在房屋的凶方，爐灶按鈕向房屋凶方;爐灶在房屋主人出生年的凶方，爐灶按鈕向房屋主人出生年凶方(爐灶在房屋的凶方，爐灶按鈕向房屋主人凶方和爐灶在房屋主人的凶方，爐灶按鈕向房屋凶方的情況不包括在內)，這就是「坐凶向凶」，在八宅風水學上是屬於「不吉不凶」。例如2023年的男主人，他的爐灶在東北位，而爐灶按鈕向房屋西南方;又或坐西南向東北的屋，爐灶在東南方，爐灶按鈕向北方。
3. 坐吉向凶：
爐灶在房屋的吉方，爐灶按鈕向房屋凶方;爐灶在房屋主人出生年的吉方，爐灶按鈕向房屋主人出生年凶方(爐灶在房屋的吉方，爐灶按鈕向房屋主人凶方和爐灶在房屋主人的吉方，爐灶按鈕向房屋凶方的情況不包括在內)，這就是「坐吉向凶」，在八宅風水學上是屬於「凶」。例如2023年的男主人，他的爐灶在東位，而爐灶按鈕向房屋西南方;又或坐西南向東北的屋，爐灶在西南方，爐灶按鈕向北方。
4. 坐凶向吉：
爐灶在房屋的凶方，爐灶按鈕向房屋吉方;爐灶在房屋主人出生年的凶方，爐灶按鈕向房屋主人出生年吉方(爐灶在房屋的凶方，爐灶按鈕向房屋主人吉方和爐灶在房屋主人的凶方，爐灶按鈕向房屋吉方的情況不包括在內)，這就是「坐凶向吉」，在八宅風水學上是屬於「大吉」。例如2023年的男主人，他的爐灶在東北位，而爐灶按鈕向房屋南方;又或坐西南向東北的屋，爐灶在東南方，爐灶按鈕向西北方。
坐吉向吉、坐凶向凶、坐吉向凶的情況在風水學上是屬於得不到益處，因此熊神進認為，廚房的爐灶最宜是：
1. 爐灶在房屋的凶位上，爐灶按鈕向著房屋的吉方;
2. 爐灶在房屋主人出生年的凶方，爐灶按鈕向房屋主人出生年吉方。
古時候「吉」的意思是指灶口向著吉氣方，因為風是從灶口進來生火，現代的樓房都是使用煤氣爐、石油氣爐或電熱爐，灶口向上，所以「向」方要轉意為「按鈕」的方向，按鈕向房屋的吉方或屋主出生年的吉方才可應驗。
說來很奇怪，為甚麼要把廚房坐落在凶位上?原來古時候皇帝是一國之君，堪天師堪輿佈局是按尊卑有序的倫常法則，他認為皇帝要坐在龍氣位上，至於龍氣位以外的四獸位就安排次一級妃妾居住，那麼皇宮最差的衰氣位在哪?這就是「廚房」和「茅廁」了。廚房是下人出入的地方，下人不可以沾「龍氣」，廚房坐落凶位的典故就是這樣。
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