廚房風水：八種易被忽視的廚房殺手
家居風水吉凶測試
5、反覆被解凍的食品
冰激凌一旦解凍融化，應儘快吃完，不宜再次放入冰箱冷凍，因為解凍後的冰激凌很容易成為沙門氏菌和李斯特菌等病菌的"培養基"。新鮮肉類經過急凍之後，組織的外表形成一種高密度的維護膜，使肉類能夠保持新鮮可口。已凍過的肉類在解凍之後，這層維護層隨之解體，表層肉類組織也相應受到損壞;當將解凍的肉類再放於低溫下冷凍時，味道口感就會變差。而且，將肉類反覆冰凍、解凍，肉中所含的致癌物質b12硝酸銨隨著重複次數的增多而含量增高。
對策：冷凍前應先將肉類分成小塊，每份肉類取出解凍後一次食用，以免因此增添凍肉內的有害物質。事實上，所有冷凍食品解凍後都應吃完，不要再放回冰箱。相關閱讀：【廚房用具不該這麼擺】、【一定要看的廚房風水】、【給你帶來好運的廚房風水】、【廚房裝修的風水祕訣】、【廚房和衛生間相鄰好嗎】
6、消毒液
如今，大量抗菌消毒產品充斥著市場，但這些宣稱可殺滅99%細菌的化學劑，其實並非那麼神奇。研究表明，剩下1%的倖存細菌生命力更頑強，數小時之後，就會繁殖更多細菌。逐漸地，這些細菌會產生抗藥性，被消毒液「培養」得更頑強，而這些細菌是普通消毒劑無可奈何的。
對策：對廚房用具進行消毒，建議使用蒸煮等傳統方式。對水槽等處進行消毒，可採用開水燙的方法。只有廚房的門把手、鍋蓋、櫥櫃門等經常和人手接觸的地方需要用消毒液消毒。
7、塑料包裝
據報告指出，環境中存在的雌性激素對孩子，尤其是男孩的健康構成極大威脅。而很多普通塑料袋、包裝物上含有的鄰苯二甲酸鹽等「雌激素化學物質」、食品包裝塑料及罐頭內壁塗料中的雙酚a，是導致癌症、精子數量減少以及男孩女孩比例失衡的罪魁禍首。
對策：扔掉塑料包裝，使用玻璃器皿或吸油紙來包裝食物吧。
8、農藥殘留
殘留農藥進入體內，主要依靠肝臟製造酶來吸收這些毒素，進行氧化分解。如果長期食用帶有農藥殘留的瓜果蔬菜，長時間的超負荷工作會引起肝硬化、肝積水等病變，以及神經元受損害。
對策：對懷疑有殘留農藥的蔬菜，可用清水浸泡30分鐘。也可以用鹼水浸泡，迅速分解有機磷類殺蟲劑。方法是在500毫升清水中加入食用鹼5~10克配製成鹼水，將初步沖洗後的果蔬置入鹼水中，浸泡5~15分鐘後用清水沖洗果蔬，重複3次。
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容易被忽視的風水問題
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