朋友餘先生是開飯店的,主營火鍋系列,短短几年的打拼,在北京有了幾家連鎖店,一直以來,都是由我做他的風水顧問,這些店面雖然都不是很大,但是業績不錯,也算是做的風生水起的。
前段時間餘先生找我商量,要接一個飯店,改做火鍋店,但是心裡面不踏實,這家店,地處繁華地段,客流量很大,但是就是店面生意不好,哪一年都換老闆,已經連續五六年了。知道底細的人,都知道這家店是賠錢店,很多人一看這個位置,第一感覺,都認為自己能幹起來,可是接手後,大多和預料的誤差很大,都是以賠錢而告終。
餘先生帶我來到現場,果然不出我所料,這個地方處於十字路口的東北角,門向西南,是個「歪門」、「邪門」,門口還有個高臺階,有六七十公分左右高,給出入帶來很大不便,於是前一位老闆在門口修了一個斜的坡道,以方便顧客出入,歪門,邪門,斜的坡道,造就了這個飯店的特有風格,成為這個飯店連年虧損的主要原因。
1、風水理論上,八個方向的門向,最怕的就是西南向和東北向,這兩個向,叫鬼門向。除了一些特殊的環境之外,鬼門向大多不吉利,尤其是家居風水、商業風水,都應儘可能避開這個走向。這是因為,傳統的墓葬風水,這個走向居多,也就是故去之人大多按這個方向入葬,俗稱為「鬼門向」。
2、另外,門前高臺階,影響客人出入,極其不方便,就是客流量比較大的地方,出入不便,客人也不願意進去。商業風水中,有一步隔千里之說,這是這個店面屢次虧錢的第二個原因。
3、由於門店位置的侷限,從門口向外修一個坡度很大的斜道,這也是商業風水的一大忌諱,同時這個地方不好走也會影響人氣,影響財富。再說冬季是火鍋店的旺季,這麼一條斜坡,結了冰的話,還有一定的危險性。
我告訴餘先生,化解這個地方的必須的辦法,就是要打通西門或者是南門,要說通菸酒店,或者是噴繪店,把門開在正西,或者正南。由於房子面積的侷限,向西、向南都沒法開門,就把中間這個門臉房死死的夾在中間,西邊的是菸酒店,生意不錯,南邊的是做噴繪的生意也好。最後,餘先生和噴繪店老闆商量,用兩倍的面積,換回一條向西南的正南門,經過精心的規劃和裝修,把邪門開成正南門,把斜坡換成臺階,再加上內部的合理佈局,裝修之後選擇吉日在十一前開門營業,到現在一直是顧客盈門,收益可觀。
前天邀請我去品嚐了新店的火鍋,一臉笑意的餘先生告訴我,這個多年虧錢的死地,總算活了,周邊的一些店主們都感到驚訝,幾番嘗試商談,這家店也成了他們招待客戶的定點。
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