雅字俗語命名以使企業興隆
由於儒家重文抑商的傳統,讀書人恥言財利。受他們的影響,一些經商者在命名中也以表現書香為榮,以追逐銅臭為恥,從而使有些企業性場所的命名聽起來就像文人的書齋一樣,叫 「齋」、「閣」、「軒」、「居」、「村」、「樓」、「園」的不少。
這是中國特有的企業性。
這類命名如上海的有翠文齋、馬詠齋、鴻雲齋、如意齋、採芝齋、浣香齋、五芳齋、五味齋、天香齋、美味齋、老半齋、尊古齋、鐵筆軒、天鵝閣、秋霞閣、蘿春閣、遠香居、敘賢居 、利男居、鬆月樓、松鶴樓、榮華樓、景華樓、景華得意樓、杏花樓、燕雲樓、聚興園、梅園、錫園、富春園及綠波廊等;北京的老字號則有同仁堂、巨集仁堂、頤齡堂、鶴年 堂、福壽堂、老二酉堂、雲香客、天聚齋、集升齋、長福齋,會仙居、天興居、稻香村、桂 香村等。
雅字再進一步,便是用典,這是中國舊文人脫不掉的習慣。用典有用詩書,也有用成語。
例如杭州樓外樓菜館便得名於一首名詩:「山外青山樓外樓,西湖歌舞幾時休?暖風薰得遊 人醉,直把杭州作汴州。」北京的榮寶齋原名松竹齋,清光緒二十年改為榮寶齋,取「以文 會友,榮名為寶」之意。創於明末的北京老二酉堂書店用典更深僻一些。據傳說:秦始皇焚書坑儒時,有不少人的藏書怕被焚燬,隱匿在家中又怕引來殺身之禍,就把存書轉運到「二 酉」,老二酉堂因此命名,並在其出版物商標的圖案中印有四個小字:「學富五車。」
與雅語相反的做法是採用俗語命名,即用民間口語為店招。
事實上,用雅語曲高和寡,往往只能博得知識分子和上層貴族的鑑賞,當然通過他們的品評也易於名揚四海。但做買賣所面對的是一個大得多的消費群體,相對來說,用俚俗語做店招 更容易贏得廣大的下層群眾的親近感,其名稱不脛而走,有時比雅名還要響亮。
著名的王麻子、狗不理等都是俗語。
用口語的,例如上海利男居餅家在設立分店時,受一位廣東老太太一句話的啟發,取名「一定好」,結果生意果然好,在虹口一帶,名氣比總店還響亮。
又如「好吃來」瓜子大王、「鮮得來」排骨年糕、「天曉得」梨膏糧商店,都用滬語作招牌 ,上海人聽來分外親切。
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