廚房的植物
豈論空間大小,任何廚房總有空間而且應當至少擺上一盆植物。植物呈現於廚房的比率僅次於客廳,這是由於家庭中有些成員每一天花很多時間在廚房裡,且情況溼度也無比合適大部分的植物。另外,一般家庭的廚房多采取白色或者淺色裝飾和不鏽鋼水槽,顏色豐厚的植物可以柔化結實的線條,為廚房注入一股朝氣。
通常位於窗戶較少朝北房間,用些盆栽裝修可解除寒冷淡。因為陽光少,應選擇喜陰的植物,如廣東萬年輕以及星點木之類。廚房是操作頻仍、物品零散的工作間,煙以及溫度都較大,因而不宜放大型盆栽,而懸掛盆栽則較為適合。其次以吊蘭為佳,居室內擺上一盆吊蘭,在二四小時內可將室內的一氧化碳、2氧化碳、2氧化硫、氮氧化物等有害氣體吸收清潔,起到空氣過濾器的作用,另外在疾病的防治上,吊蘭具行活血接骨、養陰清熱、潤肺止咳、消腫解毒的功能。
儘管自然氣不至於傷到植物,但較嬌弱的植物最好仍是不要擺在廚房。廚房的門開開關關,加之廚房裡隨處都是披發高熱的爐子、烤箱、冰箱等家電用品,容易致使植物乾燥。擺些通俗而富有顏色變化的植物是最好的選擇,這要比放嬌柔有昂貴的植物來得現實。合適的植物有秋海棠、鳳仙花、綠蘿、吊竹草、天竺葵及球根花草,這些植物儘管常見,若該用較特殊的套盆如茶盆、赤陶壇、黃銅壺等,看起來就會很不一樣。
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