1、首先不是實心鐵塊，裡面是液體；
2、速冷效果並不好，但是零下28度的冰箱出來，放飲料裡，可以長期保持飲料在比較低的溫度,不像冰塊化光了會迅速跟飲料一起升溫，實測飲料喝光了，這些鐵塊的表面溫度還是明顯低於飲料；
3、不會化是它最大的優勢，尤其是在夏天，像可樂之類的太甜的飲料的確需要冰塊融化一部分來提升口感，但是像冰拿鐵，冰融化後的口感十分糟糕，我的做法是5個鐵塊放杯子裡，然後從咖啡機出不到30剋意式濃縮淋在鐵塊上迅速降溫，加冰牛奶後就可以得到一杯能夠保持長期低溫和醇厚感的冰拿鐵，不像店裡買的喝到後來全是水味；
4、啤酒效果不知，因為啤酒通常喝得很快所以可能沒有冰塊好用。
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